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[美食] 把隔壁小孩馋哭的几道家常菜

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qwe563477520 发表于 2020-11-19 14:56:28 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
把隔壁小孩馋哭的几道家常菜 第1张图片


金针菇营养价值丰富， 口感丝滑，是饭桌上常见美食， 无论蒸、炒还是涮锅都非常的营养美味。常见用于凉拌、煮汤、煮火锅等.. 今天要做的是炸金针菇， 裏上一层面糊这样一炸， 是一款非常好吃的酥脆美味小吃， 色泽鲜嫩，口感焦香独特， 既可以当零食也可以用于当下酒菜， 还是特别新奇的一道美食

By 糖豆哲宝宝

用料

    金针菇 200克 鸡蛋 1个 玉米淀粉 适量 葱 1根 盐 适量 油 适量


做法步骤


把隔壁小孩馋哭的几道家常菜 第2张图片


1、金针菇洗净沥水，切去根部，分成小朵，准备好鸡蛋，玉米淀粉

把隔壁小孩馋哭的几道家常菜 第3张图片


2、鸡蛋加盐搅散

把隔壁小孩馋哭的几道家常菜 第4张图片


3、金针菇放进去游个泳

把隔壁小孩馋哭的几道家常菜 第5张图片


4、游过放到玉米淀粉中蘸满

把隔壁小孩馋哭的几道家常菜 第6张图片


5、拍打两下，拍掉多余的淀粉

把隔壁小孩馋哭的几道家常菜 第7张图片


6、炸锅倒油烧热，下金针菇，把金针菇头部拨散开，这样炸的透，炸出的更漂亮

把隔壁小孩馋哭的几道家常菜 第8张图片


7、炸好的放到沥油架上，少油更健康

把隔壁小孩馋哭的几道家常菜 第9张图片


8、沥过油放盘上，洒一点葱花，可以开吃啦

小贴士


要记得头部拨散开哦

金针菇的营养功效


1.促进智力发育

金针菇氨基酸含量高，对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益，是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品，在多国家誉为“益智菇”。

2.促进新陈代谢

增强体内的生物活性，促进新陈代谢。有利益营养素的吸收。

3.降血脂

抑制血脂升高，降低胆固醇，防止高血脂症，从而减少心血管疾病的发生。

4.抗疲劳

抗菌消炎，消除重金属毒素，抗肿瘤。

5.预防过敏

预防哮喘，鼻炎，湿疹等过敏症。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。


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标签：营养价值隔壁小孩美味小吃非常好好吃的
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