设为首页|收藏本站|
发帖
登录 注册
西兔生活网 › 华人生活 › 华人圈美食 › 82岁中医，每天吃这2样，心脏比年轻人还强!做法简单，营 ...
回复 发帖
123下一页
返回列表 发新帖
开启左侧

[美食] 82岁中医，每天吃这2样，心脏比年轻人还强!做法简单，营养又解馋

[复制链接]
92083 20
不知叫什 发表于 2023-3-9 15:49:59 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
#头条创作挑战赛#
人到中老年，身体的各项机能都在退化，尤其是心脏容易衰竭，心是“五脏六腑之大主”，心功能正常则气血健旺、精神饱满、神情志明。上年纪后一定要多吃有利于心脏健康的食物，维持身体的正常运转和代谢。
82岁中医，每天吃这2样，心脏比年轻人还强!做法简单，营养又解馋 第1张图片

我老家有一位中医，虽然已经82岁高龄了，但走起路来依旧强劲有力，大脑思维缜密、思路清晰，比一些60岁的人还精神、有活力。聊天中发现，他的饮食和作息都很规律，平时尤其爱吃这2种食物，被称为“护心菜”，心脏比年轻人还强。下面，就给大家分享一下这2道菜的做法，简单好学、营养解馋，大家可以根据自己的身体状况，学着做一做、吃一吃。
一、醋泡花生

82岁中医，每天吃这2样，心脏比年轻人还强!做法简单，营养又解馋 第2张图片

1.准备一小盆花生米，提前一晚用清水泡上，让它吸水膨胀，变脆，泡好以后逐个把外面的红衣剥掉。
82岁中医，每天吃这2样，心脏比年轻人还强!做法简单，营养又解馋 第3张图片

2.拿一个小碗，倒入三勺陈醋、一勺白糖、一勺生抽、半勺蚝油，把醋汁调成酸甜咸鲜味儿，最后加入两勺清水稀释一下，搅匀就行了。
82岁中医，每天吃这2样，心脏比年轻人还强!做法简单，营养又解馋 第4张图片

3.锅洗净烧热，把调好的醋汁倒进去，小火慢慢搅，把白糖熬化，一直把醋汁熬浓、熬得起大泡，再另外倒进去半勺醋搅匀，把酸味凸显出来，就可以出锅了。
82岁中医，每天吃这2样，心脏比年轻人还强!做法简单，营养又解馋 第5张图片

4.洋葱、青红椒都切成粒，再切点香菜段和花生米放一起，倒入熬好的醋汁浸泡半个小时再食用，口味更佳。
82岁中医，每天吃这2样，心脏比年轻人还强!做法简单，营养又解馋 第6张图片

二、酱牛肉

82岁中医，每天吃这2样，心脏比年轻人还强!做法简单，营养又解馋 第7张图片

1.首先配一点香料：碗中放入桂皮、八角、白芷、香叶和丁香；牛肉最好选牛腱子，纹路分明、口感更加的细嫩劲道；再准备适量的葱段、姜片和冰糖备用。
82岁中医，每天吃这2样，心脏比年轻人还强!做法简单，营养又解馋 第8张图片

2.接着把牛肉腌一下：牛肉清洗干净放入盆中，加入老抽5克、生抽10克、蚝油5克、海鲜酱5克、柱候酱5克，酱料多放一些，卤出来的牛肉底味更足；再倒入姜片、葱段、冰糖以及香料，反复抓揉让酱料渗入到牛肉里面，用保鲜膜盖住腌制一个晚上。
82岁中医，每天吃这2样，心脏比年轻人还强!做法简单，营养又解馋 第9张图片

3.牛肉腌好以后倒入高压锅中，加入适量的清水没过牛肉，先大火煮至上汽，再转小火压30分钟就可以了，普通锅的话要炖2个小时以上。
82岁中医，每天吃这2样，心脏比年轻人还强!做法简单，营养又解馋 第10张图片

4.30分钟以后我们把卤好的牛肉取出来，稍微放凉一些切成片摆放在盘中，配上香菜、美味即成，剩下的卤汁用来卤鸡蛋、鸡爪都很美味。
82岁中医，每天吃这2样，心脏比年轻人还强!做法简单，营养又解馋 第11张图片

第一美食编辑：小雅


上一篇：奉劝大家：晚上宁可饿着也别吃它，很多人不知道，难怪瘦不下来！
下一篇：卤肉不香要用添加剂？大错特错，卤肉真正的香味，来自于这4种香
@
免
责
声
明
1.西兔生活网 CTLIVES 内容全部来自网络;
2.版权归原网站或原作者所有;
3.内容与本站立场无关;
4.若涉及侵权或有疑义，请点击“举报”按钮，其他联系方式或无法及时处理。
举报
回复

使用道具 举报

 

精彩评论20

正序浏览
跳转到指定楼层
沙发
智慧吧外交☆枫 发表于 2023-3-9 21:21:43 | 只看该作者
 
不可信
回复 支持 反对

使用道具 举报

 
板凳
龍1225 发表于 2023-3-9 21:52:25 | 只看该作者
 
收藏了谢谢，学起来[赞][玫瑰]
回复 支持 反对

使用道具 举报

 
地板
无籽草莓 发表于 2023-3-9 22:16:56 | 只看该作者
 
天天吃这两种吗？
回复 支持 反对

使用道具 举报

 
5#
小河蚌闯天涯 发表于 2023-3-10 07:03:10 | 只看该作者
 
心脏与吃无关，与性格，脾气，有直接关系，先天心脏病除外，吾见过病人性格都有严重缺陷！
回复 支持 反对

使用道具 举报

 
6#
革命家族 发表于 2023-3-10 17:59:13 | 只看该作者
 
创新广告赞。
回复 支持 反对

使用道具 举报

 
7#
韩流日流 发表于 2023-3-10 18:02:09 | 只看该作者
 
您好:牛肉不用焯水吗
回复 支持 反对

使用道具 举报

 
8#
我爱的人在我心 发表于 2023-3-10 19:41:01 | 只看该作者
 
转发了
回复 支持 反对

使用道具 举报

 
9#
xujiechun37 发表于 2023-3-10 20:46:59 | 只看该作者
 
转发了
回复 支持 反对

使用道具 举报

 
10#
飞天的章鱼 发表于 2023-3-10 21:52:15 | 只看该作者
 
牛肉吃不起
回复 支持 反对

使用道具 举报

 
下一页 »
123下一页
返回列表
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

不知叫什白金会员

0关注

8粉丝

481帖子

热门图文
热门帖子
排行榜
  • 日
  • 周
  • 月
活跃网友
返回顶部快速回复上一主题下一主题返回列表APP下载手机访问
Copyright © 2016-2028 CTLIVES.COM All Rights Reserved.  西兔生活网  小黑屋| GMT+8, 2024-7-15 15:32