[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]一寸光阴一寸金,三寸光阴一个鑫。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]可能有人不爱光阴,但很少有人不爱黄金。正因为大家都爱黄金,所以在水果的取名上,如今不少水果都直接奔着“黄金”二字来取名。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]黄金梨、黄金蜜桃、黄金苹果、黄金车厘子等水果名字层出不穷,但是在这些黄金水果里,也就黄金车厘子有时候能卖到几百元一斤,价格算高一些了。其它的只能徒有黄金之名。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]今年,在广西,又有一个黄金水果正在上市了。
黄金百香果有多香?
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]这个黄金水果在众多黄金水果里算是比较出名的了,它就是黄金百香果。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]黄金百香果以前也叫“鸡蛋果”,是西番莲科、西番莲属的热带水果。百香果在以前的市场上主要有紫皮和黄皮两类,如今不少终端都把黄皮的百香果叫成了黄金百香果。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]黄金百香果并不是一个百香果的品种名,一般正儿八经的科研单位不会给水果新品种起“黄金”这个品种名。这就跟盖个小区一般不会取名黄金屋一样,不是说寓意不好,是太俗了。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]黄金百香果算是它的一个商品名字,眼下市场上卖得价格比较高的黄金百香果大多数品种都是“钦蜜9号”这个百香果的品种。这算是百香果中一个跨时代的品种了。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]主要是以前的紫皮百香果酸度过高,甜度太低,风味不咋符合大众口味。说实话,并不太适合鲜食,更适合用来做果汁。而钦蜜9号是一个纯甜的百香果品种,更加的适合鲜食。
今年卖到了25元一斤
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]如今的黄金百香果基本上已经在种植端火起来了,除了广西大面积种植、云南、福建、广东等一些百香果产区也在跟种。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]如果百香果用来去做加工果汁的原材料的话,按原材料的价格是卖不上什么高价的。但黄金百香果在鲜食水果上打出了一条新出路,一举又把百香果的价格拉了上去。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]今年,市场上的黄金百香果的零售价格基本上卖到了25-40元一斤,这里面应该还有不少是云南的黄金百香果。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]而这几天,广西产区的黄金百香果正在大量上市,市场上中大果规格的黄金百香果,也卖到了25-36元一斤。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]如果是别的地方的水果,这个价格勉勉强强也就只能算个“奢侈水果”。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]但这是广西的特色品种水果,在这个大多数广西水果都奔着“10元3斤”去的神奇逻辑里,黄金百香果能卖到这个价格,在不少人眼里,应该算是妥妥的“土豪水果”了。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]不过,在广西产区,黄金百香果估计也很难“土豪”起来,刚开始上市可能高一些,后边价格会逐渐滑下去。外省区零售价格卖得再高,实际上跟产区关系没有那么直接。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]鲜食百香果这个水果,是典型的“不冷不热”水果,说冷门吧,没有那么的冷门,热门吧,又热不起来。超市里大家都瞅过两眼,但经常吃得可能并没有那么普遍。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]走量走不上去,只能从单价上来维持成本了,一般会把这个水果的价格拔高一些。
黄金百香果最大的烦恼?
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]在百香果里,黄金百香果算是当下的“头一号”了。但与众多其它水果相比,百香果这个水果确实还需要努力一些。大多数水果给人的印象都是吃的,百香果则给了人用来喝的印象。而且百香果有一股子的“怪味”,对于爱吃的人而言,这是热带风味;对于接受不了的人而言,这是“臭鸡蛋味”。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]整体看起来,这个水果跟榴莲有些相似,但比榴莲更加剑走偏锋。想火到跟榴莲那个程度,估计很难,能一直不冷不火下去,就已经很好了。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]眼下,黄金百香果在市场上能不能更进一步,那还是未知数。但眼下黄金百香果最大的烦恼可能是种植端的“品种侵权泛滥”,不同于从日本等国家“外引”进来的水果品种,这是一个国产自主育种的水果新品种,人家是有品种育种权的。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]但很多种植者忽视了这些。搞得眼下的黄金百香果经常出现各类“品种侵权”和“品种维权”的报道。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]也是纷纷争争,难以评说。
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