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[美食] 方便面5种新吃法,健康营养零添加

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dohard 发表于 2018-3-30 22:50:06 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
泡面不仅是童年记忆中奢侈的美味,对于长大后的我们而言,更是一种超治愈的精神陪伴。世界很大,大到可以装下一万种委屈。世界很小,小到一碗泡面就可以温暖自己。
【对泡面的误解】
大家都觉得方便面是垃圾食品,既没有营养,又有很多添加剂,只是用来欺骗肠胃的工具。“营养专家”说吃一顿泡面,肝脏要解毒一个月,但是“泡面有毒”的流言,都是用于制造恐慌的臆测,没有科学依据。

- - 今日推荐菜单 - -
泡面炒年糕
泡面小火锅
时蔬拌方便面
斗魂意面
方便面煎饼
方便面5种新吃法,健康营养零添加 第1张图片
泡面炒年糕
图文 | 格丽思小厨房
原料:
方便面饼1块、年糕2条、食用油 / 洋葱 / 韩国辣酱 / 泡面调味料适量。
做法:
方便面5种新吃法,健康营养零添加 第2张图片 方便面5种新吃法,健康营养零添加 第3张图片
1、准备好所有食材。
2、将方便面饼用热水泡开。
3、面饼泡开之后倒入冷水当中浸泡一会。
 
方便面5种新吃法,健康营养零添加 第4张图片 方便面5种新吃法,健康营养零添加 第5张图片
4、锅中热油,放入洋葱炒香。
5、倒入年糕翻炒。
6、炒软年糕之后倒入方便面,加入韩国辣酱和调味料翻炒均匀。年糕有一点点焦的状态是最好吃的。
 
方便面5种新吃法,健康营养零添加 第6张图片
7、盛出撒上葱花即可。
 
小窍门:
1、可以按照个人喜好加入火腿肠、肉丝、青菜等配菜。
2、年糕微焦的状态最好。
3、韩国辣酱个人觉得不是狠辣,喜欢辣的话可以再加点其他辣酱。
● ● ●
方便面5种新吃法,健康营养零添加 第7张图片
泡面小火锅
图文 | JUJU私厨
原料:
方便面1包、鸡蛋1个、芝士1片、辣白菜/ 青菜 / 火锅肉适量。
做法:
方便面5种新吃法,健康营养零添加 第8张图片 方便面5种新吃法,健康营养零添加 第9张图片 方便面5种新吃法,健康营养零添加 第10张图片
1、准备所需食材(食材不固定,冰箱里有什么就放什么吧)。
2、所有食材依次码放在小锅中。
3、 加适量水后置于明火上煮。
 
方便面5种新吃法,健康营养零添加 第11张图片 方便面5种新吃法,健康营养零添加 第12张图片 方便面5种新吃法,健康营养零添加 第13张图片
4、待食材基本煮熟时放入泡面。
5、 并打入一个鸡蛋。
6、 待所有食材都煮熟后放一片芝士在上面,然后盖上盖子闷一小会即可。
 
方便面5种新吃法,健康营养零添加 第14张图片 方便面5种新吃法,健康营养零添加 第15张图片
 
小窍门:
方便面虽好吃也不建议经常食用,但是偶尔解解馋还是可以的。
● ● ●
方便面5种新吃法,健康营养零添加 第16张图片
时蔬拌方便面
图文 | 食·色
原料:
丘比大拌菜口味沙拉汁12毫升、煮方便面70克、胡萝卜半根、连白菜半张、芹菜 / 芝麻少许。
做法:
方便面5种新吃法,健康营养零添加 第17张图片 方便面5种新吃法,健康营养零添加 第18张图片 方便面5种新吃法,健康营养零添加 第19张图片
1、用料:丘比大拌菜口味沙拉汁12毫升,煮方便面70克,胡萝卜半根,连白菜半张,芹菜少许,芝麻少许。
2、将结成团的方便面放入凉开水中,拨散。
3、捞出,控干水分。
 
方便面5种新吃法,健康营养零添加 第20张图片 方便面5种新吃法,健康营养零添加 第21张图片 方便面5种新吃法,健康营养零添加 第22张图片
4、胡萝卜,连白菜,芹菜,葱分别洗净切丝。
5、将方便面和蔬菜放入大碗。
6、加入沙拉汁。
 
方便面5种新吃法,健康营养零添加 第23张图片 方便面5种新吃法,健康营养零添加 第24张图片
7、拌匀。
8、装盘,撒葱丝和芝麻点缀。
 
小窍门:
时蔬可以随喜好和季节变化。 沙拉汁可以用其他调味料代替。
● ● ●
方便面5种新吃法,健康营养零添加 第25张图片
斗魂意面
图文 | 享食刻
原料:
香肠适量、芝士一小块、黄油一小粒、方便面一包、牛奶300克、洋葱 / 葱花少许。
做法:
方便面5种新吃法,健康营养零添加 第26张图片 方便面5种新吃法,健康营养零添加 第27张图片 方便面5种新吃法,健康营养零添加 第28张图片
1、准备材料有香肠、洋葱、面、葱花。
2、牛奶300g左右、芝士一小块、黄油一小粒。
3、首先将面放入沸水中快煮两分钟。
 
方便面5种新吃法,健康营养零添加 第29张图片 方便面5种新吃法,健康营养零添加 第30张图片
4、把煮好的面过冷河备用。
5、把香肠和洋葱切成条状备用。
6、锅里小火融化黄油粒。
 
方便面5种新吃法,健康营养零添加 第31张图片 方便面5种新吃法,健康营养零添加 第32张图片 方便面5种新吃法,健康营养零添加 第33张图片
7、这时开始制作白酱汁,首先爆炒香肠丝和洋葱丝。
8、炒出香味后加入牛奶煮沸。
9、加入一小块芝士增加风味。
 
方便面5种新吃法,健康营养零添加 第34张图片 方便面5种新吃法,健康营养零添加 第35张图片 方便面5种新吃法,健康营养零添加 第36张图片
10、最后把面放入白酱汁里。
11、煮沸后调味,撒上葱花或者红萝卜丝装饰。 
● ● ●
方便面5种新吃法,健康营养零添加 第37张图片
方便面煎饼
图文 | 美女天天
原料:
方便面1包、鸡蛋2个、葱花1勺、黑芝麻1勺、食用油2匙、盐 / 胡椒粉少许。
做法:
方便面5种新吃法,健康营养零添加 第38张图片 方便面5种新吃法,健康营养零添加 第39张图片 方便面5种新吃法,健康营养零添加 第40张图片
1、方便面一包,鸡蛋两个。
2、辅料:葱花,黑芝麻适量。
3、蛋液加盐,胡椒粉搅散。
 
方便面5种新吃法,健康营养零添加 第41张图片 方便面5种新吃法,健康营养零添加 第42张图片 方便面5种新吃法,健康营养零添加 第43张图片
4、方便面放入碗里倒入开水浸泡1分钟捞出控水。
5、不粘锅烧热倒入适量油放入面饼倒入蛋液。
6、两面煎至金黄撒上芝麻,葱花即可。
 
方便面5种新吃法,健康营养零添加 第44张图片 方便面5种新吃法,健康营养零添加 第45张图片
 
小窍门:
方便面不要泡软了,不然不好吃。


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精彩评论1

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沙发
cnsmu 发表于 2018-5-20 00:19:13 | 只看该作者
 
为毛老子总也抢不到沙发?!!
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