导语：别在外面买拉面了，自己做香死人，一点也不输给面馆，儿子吃嗨了。最近天气一直炎热，只有午饭自己做，早饭买回家吃，晚饭经常去外面买着吃，吃完饭跳广场舞，然后慢跑半小时，一天就这么过去了。我家喜欢晚上去吃小吃，最爱吃的就是面馆里的拉面，一碗12块钱，自从我学会了在家里做今天的这个面，儿子说比面馆更好吃，以后再也不去面馆买着吃了。
超市里有现成的拉面，买回家搭配肉类和蔬菜炒一炒，再拌上自己爱吃的调味料，味道真心不错，今天我给大家介绍的是拉面搭配牛肉和红辣椒，味道很鲜美，学会了早餐、晚餐都可以做，而且做法简单，一学就会，下面就给大家介绍好吃的做法：
【红椒牛肉丝拉面】
【主料】：拉面2包、牛肉50克、红辣椒1个。
【辅料】：油适量、食盐3克、酱油10毫升、生粉适量、鸡粉2克、香辣酱适量。
【做法】：
1、拉面去掉包装备用，红辣椒去籽去蒂部洗干净切成长丝，牛肉反复清洗掉血水洗干净切成丝。
2、锅中倒入水烧开，将拉面放入水中，随着温度升高，用筷子将拉面划散开，煮面2分钟即可，然后捞出过凉水后控干水分备用。
3、牛肉加入少许生粉和酱油拌匀，锅中倒入油烧热，将牛肉丝倒入锅中小火油煎几分钟，加入食盐调味。
4、加入红辣椒丝翻炒，炒至红辣椒丝变软，加入鸡粉调味。
5、将拉面倒入锅中翻炒几下，加入香辣酱调味。
6、充分翻炒几分钟，将拉面炒至入味即可。
7、好吃的拉面就做好了，口感劲道，香辣美味。
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