[美食] 三伏天吃丝瓜，学会这一招，消暑清热，天天吃都不长肉！

三伏天吃丝瓜，学会这一招，消暑清热，天天吃都不长肉！-1.jpg (29.71 KB, 下载次数: 0)

下载附件  保存到相册

2018-8-11 19:30 上传

虽然已经立秋，但是炎热的天气并没有过去，我们还在三伏中。一般这个三伏天啊，我们家最经常吃的一道菜就是丝瓜。

丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。




而且丝瓜还具有清热泻火的作用，再配上虾仁，口感爽滑鲜嫩，就着米饭能吃两碗，趁着周末赶紧来时还是把~




材料：

丝瓜2根，虾仁250g，米饭一碗，姜丝适量，盐适量，食用油适量，黑胡椒粉适量，水淀粉适量

步骤：

1，锅烧热倒入食用油，放入姜丝炒香，下入后背开三刀的虾仁，中火煎虾，煎至虾仁成球即可盛出备用




2，锅中放切滚刀块的丝瓜，加入适量清水，盐和炒好的虾球翻炒均匀




3，最后撒上黑胡椒粉，用水淀粉勾芡，翻炒均匀后盛出盖到饭上即可




---------------------------------------

关注蓝猪坊，关注“家的味道”

蓝猪坊，一个集健康美味、有机生活为一体的美食工作室；是他们抒写美食与爱、诠释生活态度的地方，更是大家相互学习交流，体验分享的绝佳平台！关注蓝猪坊，能给你的生活增添魔力，在这里，美食可以复制，爱可以传递！！

你可以在新浪微博搜索本文作者：@蓝冰滢

也可以通过微信搜索公众账号：蓝猪坊

—————————————————————————