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[美食] 板栗和鸡肉怎么那么配？汤汁用来拌饭吃简直绝了，比平时多吃两碗

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咲夜x笑靥 发表于 2019-12-25 16:36:29 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
说起板栗是不少人喜欢的小零食，有人喜欢生食，有人喜欢煲汤入菜，有人喜欢糖炒栗子，而你最喜欢什么呢？

到了冬季，只想吃点美味又暖呼的饭菜，让人感觉到满满的幸福感，板栗就是不错的选择，软糯带着丝丝甜意，与鸡肉一起搭配，简直是绝了，热气腾腾的煮上一大锅，鸡肉鲜嫩，板栗醇厚，它的汤汁都不能浪费，用来拌饭吃，简直太入味了，油润润的，香气和鲜味完美的融合。

下面分享一道板栗焖鸡的食谱给大家，喜欢的朋友不妨试试，冬日里的一道暖心菜。
板栗焖鸡肉

板栗和鸡肉怎么那么配？汤汁用来拌饭吃简直绝了，比平时多吃两碗 第1张图片

配料:
鸡半只、板栗300克、姜一块、蒜粒2～3粒、葱适量、料酒两汤匙、盐少许、胡椒粉适量、白糖半汤匙、生抽适量、清水适量、油适量
烹饪步骤:
1.鸡肉洗净剁成块

板栗和鸡肉怎么那么配？汤汁用来拌饭吃简直绝了，比平时多吃两碗 第2张图片


2.剁好后备用

板栗和鸡肉怎么那么配？汤汁用来拌饭吃简直绝了，比平时多吃两碗 第3张图片


3.板栗去壳去皮（可以买去好皮的板栗）

板栗和鸡肉怎么那么配？汤汁用来拌饭吃简直绝了，比平时多吃两碗 第4张图片


4.所有材料准备好

板栗和鸡肉怎么那么配？汤汁用来拌饭吃简直绝了，比平时多吃两碗 第5张图片


5.姜切片、葱切段、蒜粒去皮

板栗和鸡肉怎么那么配？汤汁用来拌饭吃简直绝了，比平时多吃两碗 第6张图片


6.热锅倒入适量油烧热放入姜蒜爆香

板栗和鸡肉怎么那么配？汤汁用来拌饭吃简直绝了，比平时多吃两碗 第7张图片


7.放入鸡块煎至

板栗和鸡肉怎么那么配？汤汁用来拌饭吃简直绝了，比平时多吃两碗 第8张图片


8.煎至表面焦黄

板栗和鸡肉怎么那么配？汤汁用来拌饭吃简直绝了，比平时多吃两碗 第9张图片


9.倒入板栗淋上料酒

板栗和鸡肉怎么那么配？汤汁用来拌饭吃简直绝了，比平时多吃两碗 第10张图片


10.放入盐、胡椒粉、白糖和生抽调味

板栗和鸡肉怎么那么配？汤汁用来拌饭吃简直绝了，比平时多吃两碗 第11张图片


11.倒入适量清水

板栗和鸡肉怎么那么配？汤汁用来拌饭吃简直绝了，比平时多吃两碗 第12张图片


12.沒过鸡块大火烧开转小火盖锅盖焖至

板栗和鸡肉怎么那么配？汤汁用来拌饭吃简直绝了，比平时多吃两碗 第13张图片


13.焖至汤汁浓稠

板栗和鸡肉怎么那么配？汤汁用来拌饭吃简直绝了，比平时多吃两碗 第14张图片


14.再调大火放入葱段

板栗和鸡肉怎么那么配？汤汁用来拌饭吃简直绝了，比平时多吃两碗 第15张图片


15.煸炒均匀后出锅

板栗和鸡肉怎么那么配？汤汁用来拌饭吃简直绝了，比平时多吃两碗 第16张图片


16.装盘即可

板栗和鸡肉怎么那么配？汤汁用来拌饭吃简直绝了，比平时多吃两碗 第17张图片


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标签：不错的选择糖炒栗子热气腾腾小零食最喜欢
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