设为首页|收藏本站|
发帖
登录 注册
西兔生活网 › 华人生活 › 华人圈美食 › 香到掉牙的饼,邻居都来砸门问我要秘方！ ...
回复 发帖
返回列表 发新帖
开启左侧

[美食] 香到掉牙的饼,邻居都来砸门问我要秘方！

[复制链接]
280 0
juenwai 发表于 2018-6-4 18:25:36 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 


柚子听说面食更扛饿，

你们觉得呢？

—————————————————


哈喽姑娘们！

今天柚子要给大家说一下，

各类饼的做法！

相信很多人都爱吃饼，

柚子君就尤其爱吃卷饼！

大饼夹一切好棒！



香到掉牙的饼,邻居都来砸门问我要秘方！ 第1张图片


手里拿着就能吃，

还方便携带，

柚子君经常做一些，

和朋友出去野餐啊，

或者分给办公室的同事。

都备受好评！！！



香到掉牙的饼,邻居都来砸门问我要秘方！ 第2张图片


所以也想分享给你们一些

简单好吃又管饱的食谱~





香到掉牙的饼,邻居都来砸门问我要秘方！ 第3张图片



用 料
土豆1个 / 牛肉50g / 酱油少许

鸡蛋1个 / 淀粉3勺 / 盐少许 / 葱末少许



做 法

1. 将土豆削皮,煮熟研成泥

2. 将牛肉末、酱油、

葱末、鸡蛋、淀粉搅拌均匀　　


3. 再加土豆泥、盐搅拌，做成饼胚　　

4. 在平锅中加油加热，

将饼胚逐个放入锅中煎熟即可。

（是不是超级简单）



香到掉牙的饼,邻居都来砸门问我要秘方！ 第4张图片




土豆丝煎饼

香到掉牙的饼,邻居都来砸门问我要秘方！ 第5张图片



用 料
土豆 / 葱 / 鸡蛋 / 盐 / 油



做 法

1. 大土豆两个削皮切丝，葱切末

2. 取鸡蛋四个打入盆内，

加土豆丝搅匀

（根据口味放适量盐）


3. 平锅烧热加油，

摊上准备好的土豆丝

（火不要太大）

待饼成型后翻面


4. 土豆熟后即可盛盘。

另一面，至两面同一色泽，

拿出来倒在笊篱里，

（就是漏勺啦）

滤去油分，上碟



香到掉牙的饼,邻居都来砸门问我要秘方！ 第6张图片




什锦蔬菜煎饼


香到掉牙的饼,邻居都来砸门问我要秘方！ 第7张图片


用 料

玉米粒50g / 胡萝卜30g / 生菜30g

鸡蛋3个 / 面粉100g

葱 / 芝麻油 / 胡椒粉



做 法

1.先将鸡蛋打散成蛋液，

加入少许胡椒粉拌匀，

胡萝卜洗净切成小粒，

生菜洗净沥干切碎，

葱切碎

2.将胡萝卜粒和玉米粒

放入沸水中煮熟后沥干待用

3.面粉中加入适量的盐，

再倒入鸡蛋液，

加入适量的水搅拌成煳状。

4.放入沥干的胡萝卜粒和玉米粒、生菜、葱花，

再加入少许芝麻油，

搅拌均匀


5.平底锅内放少许油，

用勺子将面煳舀入锅内，

一勺子面煳摊成一个煎饼，

小火煎至两黄微黄即可。



香到掉牙的饼,邻居都来砸门问我要秘方！ 第8张图片




家常肉饼


香到掉牙的饼,邻居都来砸门问我要秘方！ 第9张图片


用 料

面粉200g / 瘦肉200g / 香菇50g / 生抽

葱25g / 姜 / 芝麻油 / 胡椒粉 / 鸡蛋１个



做 法

1.把所有调料（葱末除外）与肉馅混合，

一个方向搅打上劲至肉馅粘稠。

2.搅打好的肉馅加入葱末拌匀。


3.面粉加水揉至光滑的面团，

覆保鲜膜静置30分钟。

4.面板涂抹少许色拉油，

将面团擀成均匀的厚度，

尽量擀圆。


5.将调制好的肉馅如图平铺至面皮上


香到掉牙的饼,邻居都来砸门问我要秘方！ 第10张图片


再拿刀切成下图，

但是不要切断！


香到掉牙的饼,邻居都来砸门问我要秘方！ 第11张图片


然后卷起来



香到掉牙的饼,邻居都来砸门问我要秘方！ 第12张图片


压一压，

紧实一点。


7.将肉饼坯均匀擀成圆饼，

尽量擀的大些，

与电饼档面大小一致，

电饼档预热完毕，

锅底面薄薄刷一层油，

将肉饼坯放入，选择馅饼档后关盖。


香到掉牙的饼,邻居都来砸门问我要秘方！ 第13张图片


闻着就香。。。

我现在就去烙一张！

话说像蔬菜饼、土豆丝饼啊这些，

都可以卷各种东西啊！

比如火腿、生菜、培根、蛋！

还可以挤酱！

番茄酱、塔塔酱、千岛酱！

感觉可以有一万种吃法！

快去学起来吧~


香到掉牙的饼,邻居都来砸门问我要秘方！ 第14张图片



大胃王柚子君其他文章

▼


好吃到舔盘子的做饭秘诀!早知道就不会炸厨房了！

北方人听到肉粽都想吐,我们只吃甜的！

肉菜就得加它!好吃到咬了腮帮子！


想要每天最早看到我

就置顶【大胃王柚子君】吧！

点击公众号右上角

再点击[置顶公众号]就可以啦~




——
香到掉牙的饼,邻居都来砸门问我要秘方！ 第15张图片

——
宝贝姑娘们！快给我点个赞吧~

要不然柚子就要被扣工资了...
香到掉牙的饼,邻居都来砸门问我要秘方！ 第16张图片



上一篇：特别计较“拉面”的甘肃人，比你想的会吃得多
下一篇：加州食味记
标签：柚子少许鸡蛋肉馅土豆丝
@
免
责
声
明
1.西兔生活网 CTLIVES 内容全部来自网络;
2.版权归原网站或原作者所有;
3.内容与本站立场无关;
4.若涉及侵权或有疑义，请点击“举报”按钮，其他联系方式或无法及时处理。
举报

关联主题
回复

使用道具 举报

 
返回列表
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

juenwai限制会员

关注

粉丝

帖子

热门图文
热门帖子
排行榜
  • 日
  • 周
  • 月
活跃网友
返回顶部快速回复上一主题下一主题返回列表APP下载手机访问
Copyright © 2016-2028 CTLIVES.COM All Rights Reserved.  西兔生活网  小黑屋| GMT+8, 2024-6-30 23:37