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[美食] 怪异的名字魔芋，可以制作为美食，酸辣入味，经常吃还益处多多

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找房专家 发表于 2020-8-8 10:44:26 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
怪异的名字魔芋，可以制作为美食，酸辣入味，经常吃还益处多多

不知道大家有没有听说过魔芋这种食材呢？小编第一次听到这个名字，被其中有些怪异的字眼吸引了，忍不住做出了很多幻想，也有不少小伙伴觉得它和芋头是不是一种作物。其实，魔芋属于薯芋类农作物，外形比正常的芋头要大很多，经常是需要进行加工才可以做成不同的美食。举一个最简单的例子，我们常常吃的一种小零食品牌卫龙辣条，就有以魔芋为产品的。

怪异的名字魔芋，可以制作为美食，酸辣入味，经常吃还益处多多 第1张图片


小编对魔芋很好奇，于是经过了解后，发现了它原来是一种具有很多优点的食物。首先，它可以降脂降糖，十分适合那些高血脂高血糖的人群长期食用；再者，它还有防癌的功效，日常多吃一点有利于疾病的预防；还有一点，它可以减肥，那些减肥人士亲身经历晚上食用魔芋的食物，真的起到了减肥的效果。

怪异的名字魔芋，可以制作为美食，酸辣入味，经常吃还益处多多 第2张图片


其实，好的食材只要应用得当，都可以给我们带来很大的益处。今天，小编来教给大家做一道清炒魔芋，魔芋当然是主料，其次还要准备好花椒、鸡精、豆瓣酱等调味用品。根据自己的口味，可以适当加上自己喜欢的酱料。

怪异的名字魔芋，可以制作为美食，酸辣入味，经常吃还益处多多 第3张图片


首先，我们将魔芋洗干净，切成细长的丝状。将香菜、花椒等食材剁碎，放在另一个盘子里备用。接着往锅里倒水，等着水沸腾后首先将魔芋放进锅里，稍微翻一下，接着拿出来。

这时我们可以准备另外一个锅，倒一点水并且把水烧开。这时，我们向这个锅里倒上食用油，等待锅热出蒸汽，接着把取出适量豆瓣酱和酱油放进水里，用勺子慢慢搅拌，直到这些酱料慢慢地融化，直到整个锅烧红了。这个过程中可以自己尝尝味道，觉得淡就加量，根据个人口味来决定。锅烧红后加入魔芋，进行进一步的翻炒，然后再在炒干的时候补上一点水。水的份量要控制好，不要太多了，会影响魔芋的口感。

怪异的名字魔芋，可以制作为美食，酸辣入味，经常吃还益处多多 第4张图片


魔芋熟了之后就可以把香菜和花椒倒进锅里翻炒了，务必在这个时候多用锅铲倒腾一下，这样这些佐料的香味才可以更好地进入魔芋内部，同时可以加一些盐来调味。当香味扑鼻的时候，差不多就可以把魔芋盛到盘子里了。这样，一盘色香味俱全的佳肴就那么出锅了。

怪异的名字魔芋，可以制作为美食，酸辣入味，经常吃还益处多多 第5张图片


说了这么多，大家有没有对魔芋产生好奇呢？那么就快去试一试这道菜吧。


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标签：零食品牌忍不住魔芋属小伙伴第一次
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沙发
阿本 发表于 2020-8-8 10:45:18 | 只看该作者
 
哦
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板凳
光西迪邦铀 发表于 2020-8-8 10:45:26 | 只看该作者
 
啥
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