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[问答] 在荷兰生活是种什么样的体验？

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50906 20
970767606 发表于 2019-11-4 05:38:09 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
在荷兰生活是种什么样的体验？


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标签：荷兰生活体验什么生活荷兰
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沙发
倦丶入棺 发表于 2019-11-4 05:38:37 | 只看该作者
 
在荷兰生活了7年，最大的感触就是荷兰真是一个开明的国家。公平地说，荷兰并不是一个自由的国家，这里的法制和道德规范都很健全，一系列条条框框保证这个国家高效而顺畅地运行。但同时荷兰又是一个相当开明的国家，在这里你无论做什么，只要不触犯他人的利益，都能得到大家的尊重与理解。在你遇到困难需要帮助的时候，荷兰人会在自身条件允许的范围内尽力去帮助你；如果你拒绝他们的帮助，他们也不会觉得你“不识好人心”；更不会因为帮助你了，就觉得有资格对你评头论足。荷兰的职场也很开明，和同事相处的感觉更像是战友，大家齐心协力一起完成任务，而不是勾心斗角竞争得你死我活，踩着别人的肩膀往上爬。总的来说，如果你是一个懂得尊重他人想法和界限的人，在荷兰生活会特别的惬意和舒心。
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板凳
@Xizi_51HSzVNj 发表于 2019-11-4 05:39:22 | 只看该作者
 
居荷快7年，一年读硕，6年工作。
读书时的一年感受是：时间飞快，荷兰的一切对我都是新鲜的，也是未知的，所以整个人就像一个什么都不懂的小孩，所有办事的流程要重新学一遍，怎么买火车票、怎么预约市政厅，怎么看医生，怎么上课和考试，etc。这种感觉让人兴奋也让人不安，不过好在我遇到了特别多很好的荷兰人，在我对荷兰最懵懂的时候，得到了很多帮助。
毕业以后去了一家荷兰食品公司做外贸，一直做了6年，中间有很多机会跳槽但到最后都还是选择留在这里。有家庭的考虑，也有对现公司的不舍。在荷兰公司工作，办公室政治依然不可避免，但对比国内少了很多。尤其我做的是外贸，一切靠业绩说话。公司内部部门之间有利益冲突的时候，大家基本可以做到就事论事。荷兰的人际关系和人情往来也简单不少，办公室同事结婚，大家一人15欧凑钱买一个礼物。下班之后各自有各自的家庭和生活，很少同事之间凑在一起吃饭逛街（除非关系特别亲密）。5点下班，5点半公司基本就空了。一年30天带薪年假，不修满的是傻子。职场天花板是有的，中国人在荷兰公司一般最多能做到中层管理。
总之荷兰的生活让人感觉很平静，不嘈杂。不过待久了也比较无聊，不太适合有极大理想抱负的人（请注意我的形容词是极大）。大规模事业上的发展，哪里都比不上中国。
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地板
宮菀 发表于 2019-11-4 05:39:42 | 只看该作者
 
考试复习不进去了，写点东西。


来荷兰大概八九个月了吧，住在鹿特丹。我很宅，很宅很宅，宅到八九个月了也只陪朋友去过一次海牙，此外就没有出过城了。大概我的回答只能算，在鹿特丹生活是种什么体验。


体验这玩意，是要有对比的。我只在北京和鹿特丹独立生活过，就拿北京做参照吧。
出鹿特丹中央火车站之后，我第一个感觉是，卧槽，我这是回国了吗？完全没有“国外”的感觉。之前去过美国安娜堡，那是一种多么浓厚的“国外”的气氛。我觉得这可能和人口密度有关。荷兰的人口密度还是很大的，所以在加上看到“很多人”，就觉得很亲切？之前在安娜堡，步行往返旅馆和学校的途中，几乎没遇见过当地人。但是鹿特丹这边，路上人很多的还是。
吃：

我和几个中国留学生一起住，国内的生活习惯基本保留下来了。附近的超市里没有买不到的中餐食材，甚至连日常的油盐酱醋都能轻易买到在国内用的牌子。有康师傅，有卫龙，甚至有海底捞等各家连锁火锅调料。超市里有冰冻大包子，鸡肉或牛肉馅儿，8毛欧一个；也有好邻居和7-11卖的日式饭团，最便宜的两块多欧一个。物价大概和北京差不多，有些东西贵一些，比如大米、玉米等，但也不离谱，能接受。
逢周二周六，可以去赶集，买些新鲜的果蔬和海产品，或者其他的日常用具。我第一次去赶集的时候，惊呆了，这简直是国内的菜市场，只是卖家换了不是国人。有些摊儿，和国内一样，打底裤多少钱一条，多少条八折，还有的摊儿卖杂牌包包、小珠宝首饰、玩物器具、布料等等。有能讲价的摊儿。集市口有卖烤玉米的，你路过了他会冲你用蹩脚的中文说”玉米玉米，好次好次的“。
早餐的改变比较多，毕竟没法像呆在北京时一样吃小笼包油条豆浆。不是说没有卖，有，但是不方便买，不是出门就能遇上的。偶尔怀念北京街边早点摊儿、小吃摊儿、大排档的那种“烟火气”。
荷兰人吃什么？面包，牛奶，cheese，沙拉，华夫饼，热狗。电视上怎么演他们怎么吃。特色美食餐饮店？不存在的。实验室的荷兰妹子说，好险，这边什么文化都有，什么文化的饮食都有，不然我大概活不下去。
噢，想起来倒是有一些特色的。集市和超市里有卖鲱鱼，蘸洋葱末生吃。用手捏住鱼尾，蘸点洋葱末，一口咬掉小半条，可爽，吃得像只猫，挺过瘾的。我是觉得挺好吃，没什么腥味，但有些人无法接受生鱼肉的口感。
第1张图片



另一特色是一家连锁杂货店”HEMA“卖的热狗。我吃过两次，感觉没什么特别，但是路过了吧又确实想吃。再就是街边小吃摊卖的春卷。我不知道荷兰文叫啥，但就是春卷啊，炸的比较硬比较小的春卷，不加鸡蛋的春卷，一欧一条的春卷。
好的，还有一项特色食物，合法的大麻蛋糕。在不卖咖啡专卖大麻的Coffee shop里面卖，5欧一小块。陪来荷兰玩的朋友买过，自己没有试吃。但朋友吃了半块也没啥变化。我不吃纯粹没兴趣，也怕自己上瘾（我感觉自己很容易对什么东西上瘾）。以前在实验室做药物成瘾相关的实验，手里拿过吗啡可卡因，因此这种“背德”快感已经磨没了。
穿：

一是便宜。ZARA这样的快消牌子，一件大衣，国内1500rmb，这边换算后约1000rmb。化妆品之类的就更不必说了。本身就比国内卖的便宜，还常年七五折到八折。
二是随性。在国内的时候，平日里穿什么，总有人会说你今天穿的如何如何。好看的夸赞一番，不符合审美的，带着开玩笑的性质，会有人说“你怎么买了这么一件衣服，显老诶”。这边不会有人对你的衣品、高矮胖瘦品头论足，至少不会说出来。就是腿粗一点，咋了？这件衣服显老了点，咋了？没人说三道四。因此，好像更能做自己了，能开心地喜欢自己喜欢的东西，也更能接纳自己的样子。这是我所理解的“自由”的一部分。
住：

买房当然是便宜。租的话和北京差不多吧……我无从比较。在北京是一个人住，住得有些奢侈了。现在合租，价格比自己住便宜得多。不过由于我是登记在这间房子地址下的第一人，许多“苛捐杂税”须得我先交一遍，再让房东还钱给我。一年的各种税费，垃圾处理费、污水费之类的，大小加起来差不多七八百欧吧。还行？
天气方面，据说一年300天阴雨。好像也没那么严重？多雨又干燥。衣服晾在屋里，第二天能干，和北京一样的。夏天天黑晚，现在才三月，通常晚上8点半了天才黑。盛夏的时候常常9点都亮着。冬天黑得非常早，下午三四点外面就黑黢黢的了。据说很多人在阴雨的冬天觉得抑郁难受，但我觉得还好？天晴或阴雨，我都很喜欢。下雨的日子，总是觉得很有诗意。但有些人就很受不了。
孤独感。也许还是融入不了西方生活吧，也没打算融入。一直觉得缺乏社会支持。和国内有时差，遇到挫折时很难诉说，常常自己关在房间里哭，哭累了睡，睡醒了再爬起来干活。是和国人一起住啊，但大概房客们总是来去匆匆，今年住明年走，这种不稳定状态下建立的社会支持比不上国内的朋友，也无法完全信任。不过话说回来，在国内有朋友陪的时候也是很孤独的。大概是因为孤独是人生之本质，只是在国外更容易有这样的感受。
安全。国外，我想，每个城市都有安全区和不安全区。整体来说，鹿特丹是相当安全的。凌晨两三点从实验室回家，也没有事——当然，最好还是别这么做，不管在哪。
行：

我很宅，抵达鹿特丹后的三个月内，没有坐过任何交通，去哪都靠走路。在北京，但凡要去哪，都要提前一个小时做准备。这边，平时半个小时最多了。从鹿特丹到阿姆也就半个小时不到的火车，比从三元桥到首都国际机场的地铁都快。后来因为刮风下雨太冷了，我又喜欢睡觉，所以才开始坐地铁上下学。现在暖和了，买了辆单车。每条路上都有单车道，还是很方便很安全的。话说，摩拜已经拓展版图到鹿特丹了。
人。不得不说，荷兰真的是，很开放，很自由的一个地方。来自不同国家的人都有，文化融合我看比老美强一点。大家的英语都不是母语，各有各的口音，没有人那么care你的口语，因此说话倒不紧张了，只要能把意思表达出来就好，不懂的词也能大方地问。去超市或什么地方，服务人员会首先用荷兰语跟你说话，把你当本地人看，你要求用英文时，他们才会转成英文。比较bug的地方在于，各种价签、提示牌之类的都是荷兰语。甚至学院也是！太bug了，连荷兰人自己都很嫌弃，高等学府竟然没有英语提示牌，搞什么国际化。
景点。刚刚到鹿特丹的时候，晚上没什么可玩的去处。是真没有吗？也有，但不是我的娱乐方式。想和好友一起吃火锅冒菜串串香钵钵鸡，想和小姐妹一起看爱豆演的流量电影然后出门疯狂吐槽，想吃冰糖葫芦杏仁豆腐想去东岳庙烧香，疯狂想念工笔画般的北京，想念水墨画般的家乡小城，但是最终也慢慢习惯了很有透视画感的鹿特丹（强行排比）。
没看过著名景点，拣知道的说。首先，博物馆很多，全荷兰大概400多个大大小小的博物馆。办张博物馆卡，一年60欧，逛得很爽。真的是走几步就能看到一家博物馆。人文气息浓厚。建筑设计感很强，散步不觉得枯燥。话说，鹿特丹有全球四大电影节之一，鹿特丹电影节。前不久刚闭幕。据悉，参展的电影一般是比较前卫、独立的，貌似以前国内有七导演秘密参展回国后被全面封杀。好了，然后说一下刻板印象中的荷兰景点——风车。很幸运，荷兰的古风车景点就在鹿特丹周边，简直是死宅福利。可谓人间仙境。ip SE垃圾，完全拍不出雨过天晴的逢魔之时、晚霞映照下的天空无限辽阔的壮观景象。
第2张图片Kinderdijk, 小孩堤坝。2017/11/11，雨后傍晚。
鹿特丹作为过去的全球第一大港，没有坐船参观过港口简直说不过去。夜晚，看到码头上密集的集装箱时，内心忽然觉得自己乘坐在一艘时代的巨轮上，世界瞬息万变，时刻繁忙。
第3张图片 Prinses Beatrixhaven港口。2017/9/1，晚九点零一分。
其实吧，荷兰和德国都算是集体主义得分比较高的国家，和在国内的感觉还是比较接近的。你看下面这张图，我住房楼下，看起来就和我城乡结合部的姨妈家没啥两样。
第4张图片鹿特丹市中心附近的封闭住宅区内院。2017/12/10，初雪午后。


最大的感受是，平静。好像没有北京那么多诱惑。有时候觉得，生活应该是这样的节奏，不疾不徐。


--
诶哟喂，写这么长，不专门弄篇文章可惜了。
距离第一次写这篇回答已经过去一年多了。现在有了些新的感受。
我大概花了一年的时间来适应新的文化环境。适应之后的生活又有了不同的体验。
初来乍到的时候缺乏social support，于是便感到孤独难捱。好在运气很好，遇到了有如生命之光的导师，细心指导学业，教导我为人处世之道，教我处理人际关系，全力支持鼓励我。课题组氛围实在优秀。在大导师家聚餐的时候感觉像有了个家。
荷兰的文化氛围十分十分浓郁，高雅艺术（fine arts）和现代艺术（modern arts）非常受欢迎。在这里，艺术家的地位高于商业成功人士。大小演出极多。我喜欢的音乐家巡演极少到国内，但是他们每年都会来荷兰至少一次。阿姆斯特丹是音乐家们喜欢的地方。一个小小的低地国家，竟然能出两支世界级的交响乐团，其中一支还是世界top3。家门口有鹿特丹爱乐乐团，每次演出都座无虚席。有意思的是，看演出的时候，前排一水儿的白发和光头，老龄化程度高。
说到老龄化，想起才了解到，荷兰的退休年龄是67岁。部门里的秘书老太太现在64岁了。我一直以为秘书都是年轻小姐姐，真的是第一次见到这么“高龄”的秘书。热爱工作的人很多。我惊讶于67岁的退休年龄，他们却觉得这甚至还早了一些——可能课题组的人真的太热爱工作了吧，有说宁先死不退休的。
城市虽小但五脏俱全。无论你需要什么，鹿特丹这样大小的城市一定能满足你。打耳洞的店大概两三家，但是他们的业务熟练，可以满足任何在身体各部位piercing的需要。桥北的电影院大概三家，其中一家是艺术电影院线，所以商业电影艺术电影都有地方看。这里也有日式文具店，因此并不像有些人说的需要从国内带好看的笔记本和笔过来。
补充一些零碎的新感受吧。
我爱上了奶酪。荷兰的奶酪一定有一款是你爱的，选择太多了！我的口味越吃越重。
有了安全感和踏实感。相比国内，这边年轻人普遍要成熟稳重一些，迷茫还是会迷茫，但是不会浮躁。踏实做事是要务。
小姐姐们热爱塑性。去健身房的小姐姐大半是练翘臀的，腿什么的似乎没有那么在意。
节日气氛很淡。圣诞节只有一两天有点活动，元旦也是。
还有啥以后补充。
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5#
梦萦荒海莆 发表于 2019-11-4 05:40:31 | 只看该作者
 
1. 人高马大。身为一个净身高164的南方妹子，生活在中国南方也是绰绰有余了，然而一到了荷兰，立马体验到了娇小的感觉；
2. 妖风肆虐。以前总觉得松江的风很大，来了荷兰之后，发现真是小巫见大巫的节奏，荷兰的妖风大到雨天基本不能打伞；
3. 生活悠然。相比上海，荷兰的生活节奏是慢很多的，阿姆和海牙我觉得还好，然后莱顿这个小城就更慢了。我经常9点多起床，吃个早午饭，11点左右慢悠悠地去上课，图书馆看看书，下午4点多去超市买个菜（偶尔open markt），回家享受烹饪的乐趣。晚上有趴体或者朋友约的话就出门，没有的话跑跑步写写作业听听音乐看看电影也是欢喜的。（ps：生活节奏慢的弊端就是办事效率不高，火车经常误点==）
4. 包容自由。作为第一个安乐死合法、同性恋合法的国家，荷兰的包容程度可见一斑。而我作为外国人生活在荷兰，我从未感受到任何歧视（在欧洲其他国家我感受到过），这是很难得的。
5. 节日众多。感觉在荷兰经常在过节，没事就博物馆日啊郁金香日啊城庆啊，还有满城橙色的女王节国王节，生活还是蛮开森的~
。。。。。。
暂时就写这么多吧，荷兰还是适合长居的一个国家，Ik hou van Nederland.
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6#
云梦之歌 发表于 2019-11-4 05:40:50 | 只看该作者
 
风！真！的！很！大！

妹子穿的美美的骑车出街？别闹了，骑车和美美的只能二选一。
第7张图片
这样其实还算好的

第8张图片
这样就心中一百头羊驼呼啸而过了

Plus 我到荷兰之后伞基本就是摆设，原因如下
第9张图片

最后给能翻墙的同学上两个短片的链接，说明一下风到底多大
https://www.facebook.com/video.php?v=10202498921181467&fref=nf
https://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=U6QtxJNhiog
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7#
DUREX之歌 发表于 2019-11-4 05:41:38 | 只看该作者
 
别！拦！我！
作为目前在荷兰交换的抖机灵少女，此题简直为我量身定做。
先说说比较好玩的culture shock
1.
圣诞节打折，去村里的citycenter逛H&M时，随手拿起了一条M买的毛衣就去试了，结果穿上去感觉不对？(ノ｀Д´)ノ 我怎么胖了这么多
第13张图片 ｜扶墙。


结果一看标签，欧码的M码对应的身高是170cm.我只好乖乖地去换了一条S码。
第14张图片 2.
第一次在宿舍的洗漱台前刷牙时，发现，镜子里的自己只有半张脸
……
第15张图片 ………………
第16张图片 3.
爬楼梯时感觉自己越来越喘越来越累，难道是自己老了？
哦不，楼梯台阶的高度是专为荷兰人的大长腿设计，一个台阶的高度相当于国内的1.5个台阶高度吧。（腿累心也累）
第17张图片 第18张图片



然后没有最心塞，只有更心塞的体验……捂脸
有一次我去一个大长腿的同班同学家里做小组作业……
结果去上厕所时……
第19张图片 来自灵魂画家……我
我发现我的脚是悬空的？？? !
马桶已经高到让我的双脚腾空……
第20张图片

4.水龙头的水可以直接喝，一般没人喝热水。
记得我刚来的时候，去餐馆点餐，我问服务员可以给我一杯水吗。他说，哦你自己去厕所的水龙头接就好……┌( ಠ_ಠ)┘  
白开水的作用在他们眼里看来是用于泡茶和冲咖啡的，直接喝白开水的中国人对他们来说，kind of a freak
所以‘多喝热水’这句话请别对外国女孩说哦。


5.起桥
第21张图片 某天，快要迟到的我，连走带跑的
以百米冲刺的速度赶去学校结果what？这是什么操作？!
地板被掀起？“活久见”的世界末日？
原来是这些桥都是变形金刚桥面管理员通过把桥升起让行驶于河道中的大船顺利通过
6.关于吃的来了！
奶酪,我无法欣赏的美好

第22张图片 图源网
恕我无法欣赏奶酪的美。我曾经在阿姆斯特丹奶酪专卖店因为一块五颜六色的奶酪而迷倒，所以忍不住拿了一小块试吃，结果那酸爽，至今难忘……又甜又咸还有一股浓烈的羊骚味。后来，我才知道我吃的是羊奶酪。
Drop，世界上最恶心的糖果。

第23张图片 图源网
Liquorice（Licorice）意为“甘草”，也是这种糖的英文名字。而它的荷兰只被简单地称为“Drop”。（而在英语里，“Drop”大多是指五颜六色的水果糖。）这种荷兰人情有独钟的糖果外表是黑色的，但是十分重口味，入口咸咸的，满嘴的甘草味感觉要溢出来，实在难以享受。这种糖果比较适合买回国玩大冒险哈哈。ヽ(•̀ω•́ )ゝ
焦糖华夫饼

第24张图片 焦糖华夫饼在超市里有卖，在路边的小摊也有现做现卖的，深受荷兰人青睐。焦糖华夫饼的传统吃法是把其放在装满热茶或热咖啡上温一下再吃，当然你懒的话当然可以直接拿来吃。只是真的好甜，吃到一半就会感觉甜到发腻呢。
炸鱼kibbeling

第25张图片 这是我在荷兰里最喜欢吃的小吃啦，外酥里嫩，看着老板娘从油锅里把金黄色的炸鱼捞进盘子时，口水都要流出来了。大概4.5欧一盒，唯一的缺点就是吃太多会上火。
Last but not least, 其实，去了这么多个国家，我最喜欢的，还是荷兰。
在这个没有钢筋混泥土森林，只有小别墅小花园的国家，每个人都过着安居乐业的幸福生活。
走在路上，只要与对方四目相对，都会相互微笑问好。
去超市购物，都会与收银员打招呼与告别。
过马路时，不仅小轿车会给行人让路，连公交车也会停下来让你先过。
我还记得在鹿特丹向一位遛狗的大叔问路，他直接溜着狗，顺便溜着我，陪我走到了目的地。
第26张图片 总之，这是一个充满幸福感并会带来幸福感的温暖国度。
有兴趣可以关注一下我的公众号哦，和你一起分享旅行中的美景与趣事。
公众号：一路独倾


http://weixin.qq.com/r/OzlGXnbEuyvErTI992wp (二维码自动识别)
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8#
正义的_Servant 发表于 2019-11-4 05:42:16 | 只看该作者
 
高，实在是高，是个男的就比我高，是个女的就和我一边高
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9#
Dreamsnowc 发表于 2019-11-4 05:42:39 | 只看该作者
 
我在荷兰生活了9年多（1996~2005），虽然那是很久之前的事了，不过也可以说荷兰是我的第二故乡。我一点点更新，看官请听我娓娓道来
——————————————————正文——————————————————————
1、语言：对于荷兰的地理、政治、文化、历史的知识我几乎都是在刚到荷兰的时候学荷兰语课文学的。那时候学荷兰语，要在一年内掌握差不多1万多个荷兰语单词，几乎要疯掉，可以说是从零开始，还记得有一个月我没吃过一顿热的，除了泡面。我听某人说过荷兰语是1/3英语、1/3德语、1/3自己的，我以为然，所以现在听德语也基本能听个大概，主要是相当量的德语发音与荷兰语近似，有一次去瑞士的德语区玩，进到一个巧克力店想买巧克力，店主愣是只会说德语，我一急就用荷兰语跟她沟通结果成功买回我们想要的东西，荷兰语1到10的发音和德语差不多。但是看不懂德语，因为书写方式还是差别比较大的。与英语的关联主要在新生词汇和科学技术方面，尤其在科技领域，荷兰语80%原封不动采用英语单词，我读工科的本、硕，基本上教材都原版英文，一点障碍都没有。但是荷兰语发音和英语发音有些差别，导致我现在讲英语还常常蹦荷兰语发音，其实写法都一样。
       说荷兰人很有语言天赋那是鬼话，我认识很多荷兰人根本不会英语、也不会德语法语，因为都还给老师了，就像我们很多人都学过英语，真有几个会说的？要常用才行吧。不过荷兰人受教育程度高，一般都学过好几门语言，加上本身荷兰语就和这些语言相近，如果生活中与这些国家发生点联系，就很容易成为一个所谓的语言天才了。
2、地理：荷兰几乎所有人口过10万的城市我都去过了，四大城市阿姆斯特丹、海牙、鹿特丹、埃因霍芬我都经常去。我住最久的地方叫Delft，差不多就在海牙、鹿特丹的正中间。荷兰弹丸之地土地面积和台湾相当，但99%是平原，几乎每寸土地都可以利用，交通便利所以经济发达，工业农业服务业都有在世界上令人称奇的地方。
荷兰多雨，一年365天300多天在下雨，不喜欢雨的人千万不要来荷兰，我一个朋友来Erasmus读MBA，第二年灰溜溜走了，原因是天天都是阴雨，实在没心情读，转去新加坡了。多雨的原因是此地处在北大西洋暖流的登陆处，暖流带来大量的降雨，所以荷兰终年温暖，纬度和哈尔滨差不多，冬季气温却一般不会低于零下10度，我呆那么多年有印象的最低气温为-18度，北部如格罗宁根会更低些。荷兰气压低，经常能看到触手可及的云朵，也是令生长在中国南方副热带高气压带的我很新奇的一景。
荷兰河道纵横，几乎每个城市都有街道与河道并行，房屋临水而建的特色景观，这在其他国家是不常见的。有点像我们的江南小镇，但风味又完全不同。
3、美食：荷兰人不是太重视吃，不过在荷兰几乎什么餐馆都有，意大利餐、中餐、印度餐、泰国餐、希腊餐、土耳其餐、埃塞俄比亚餐、日本餐、法国餐...我在荷兰几乎都吃过，只不过正宗没几家，哈哈，其实我只是和去过的国家对比一下，大致得出这样的结论。至少遍布荷兰的中国餐是不正宗的，在荷兰只要超过千人的小镇就一定有中国餐馆，可谓流行，主要因为实惠、便捷和好吃，但这些中国餐馆都是印尼马来餐和中餐的混合，你能点到宫保鸡丁、麻婆豆腐...但是不告诉你的话你几乎吃不出来，荷兰人在中国餐馆最喜欢的菜是火肉（babipanggang），是印尼菜，其实就是炸猪肉，荷兰人对肉食那叫一个爱，中国餐馆60%的老板是温州人，30%是广东人，10%是福建人，在荷兰的中国人比例也大致如此。正宗的中国菜只有在四大城市的唐人街才有，全是港式茶点，不知道这些年有没变化。
4、性格：说到荷兰人性格，很多人都会想到“go dutch”这个英文词汇，我只能以我这么多年和荷兰人的接触以及和其他国家人的比较来看，荷兰人的性格算的确是比较精打细算的。据我所知，AA制和股份制是来源于荷兰人，我身边的荷兰朋友90%都是默认AA的，我觉得这样也蛮好，朋友的关系会很清楚，不会因为经济问题破坏感情，其实这是缘于他们从古至今以商业贸易生存的历史造成的，现在还很怀念当年一起做project的伙伴每天下午一起AA买饼干喝咖啡的那种融洽气氛，饼干0.5荷兰盾一包，一次买4包，8个人的小组分吃，咖啡自己到咖啡机买，于是组长会每次向我们每人收25分（当时还是使用荷兰盾，硬币是10分、25分、1元的）而且孜孜不倦，每天下午必来。不过物极必反，因为他们太精于此道，优点有时候变成他们的槽点，他们往往算计过多，所以我接触的荷兰人中的确有若干极品抠门。例子我就举一个，我一个朋友的荷兰房东老头，要求她衣服只能周末洗（因为周末水电便宜），冬天暖气不可以超过23.5度（没错，就是带零点5的），而且会借故进来检查。一般老人家这样的极品多些，年轻人少些，可能因为他们经历过苦难吧。不过这些人算计自己的利益多些，一般不会去做损害别人利益的事，总体上荷兰人还是比较友善、热情和易于相处的。
5、身高：荷兰人的平均身高据说是世界第一的，我看到网上的数据是男人的平均身高超过1.83米，而女人超过1.73米，未经权威证实。以我自己的感受来说，这个平均身高数据是绝不夸张的，我身边的同学和同事男的几乎都1米9以上，女的都1米8以上。有很多关于荷兰人身高的调侃，有说因为海拔低，个子矮了吸不到新鲜空气的；有说吸毒合法，个个都容易High的；我觉得主因还是经济发达，尤其是农业生产发达，从小摄入大量营养丰富且新鲜安全的蛋白质，荷兰的鲜奶味道至今令我回味，回国后几乎不喝鲜奶，因为一喝就能感受到浓浓防腐剂的味道，奶酪味道纯正种类繁多满街都是，牛肉、猪肉生产高度现代话而且卫生局（NVWA）监管到位。其实荷兰人的身高也是在上世纪5、6、70年代才开始增长的，在这之前很多人连饭都吃不饱，我在和很多老人家闲聊时他们都曾回忆小时候（二战前后）土豆能吃饱就不错了，如果有肉的话简直就是人间美味。在参观一些荷兰的古建筑时，即便是贵族家的门和床都特别小，说明就算在一百年前，荷兰人的平均身高都还在1米6以下。
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10#
親親宝貝 发表于 2019-11-4 05:43:01 | 只看该作者
 
天气：
1.夏天爽到飞起，但是也会有一个礼拜的时间热到飞起，今年最高温42度，热哭了，而且这里的一般商场餐厅都没有装空调，我今年最热的时候去麦当劳买个甜筒居然都没有开空调，不过shopping mall和超市还是会有空调的，一般能超过30度的天数也就10天左右，这十天你能在海滩边见到人山人海的人，夏天之外的季节都开始阴雨连连得我怀疑人生。
2.因为这个鬼天气，冬天阴雨湿冷，动不动就湿度90%，在室内还好，一出门就是嗖嗖的湿冷钻骨头，一天能下十几场雨，花样下雨，有横风横雨，东边太阳西边雨，一边太阳一边雨加双彩虹，阴雨绵绵下个不停，或者多云棉花雨，雪夹雨，冰雹加雨，反正这辈子你想体验各种不同的雨，都在这里，甚至都在一天就能体会遍。
3.因为这个鬼天气，虽然荷兰人爱骑自行车，但是基本很少妹子穿长裙，因为瞬间被吹翻，发型也是，所以我很爱戴帽子。
4.因为这个鬼天气，打伞基本没用，我们海牙人不打伞，最多穿雨衣。
5.我靠居然因为这个鬼天气能给我写五条我也是醉了，要是过不习惯还是容易抑郁呢，我一个斯洛伐克小哥朋友就是因为天气实在受不了放弃高薪回国了，我多年前也因为天气原因搬走了23333333.
各个城市：
6.我坐标海牙，对我来说是荷兰最爽的大城市，没有之一（荷兰大城市也就那么几个，哭了）。有海滩，而且是长长的沙滩，海滩旁边有各种美丽的地貌不同的公园，我家附近就有3个大公园，分别骑单车不超过15分钟，南方公园，西部公园和另一个更靠近南边的公园。西部公园连着海，巨美，南方公园属于精致的修剪的很美的公园。市中心就有一个巨大的haag bosch公园，哪里都是公园就对了，而且都很大且自带小运河和湖。海牙是皇城，荷兰皇室居住在这里。
7. Amsterdam太闹，哪怕你周一上午11点在街上走，一块广告牌砸下来保准7成是游客，那个拥挤喧闹简直没法呆（手动狗头），有什么事我要去Adam解决我都是速战速决能马上解决绝不呆久，而且也充分发挥资本主义，因为游客多嘛，所以自然什么都贵。我反正是，真心爱不起来。
8.Rotterdam是个商业大区，各个商校林立，且是现代建筑的试验田，各个荷兰学院派先锋在这里圈地跑马，是一个二战后重新建立的新城市，充满了魔幻主义。我在这里居住过短暂的三个月，喜欢的人很喜欢，不喜欢的人不喜欢。我作为一个学建筑的，倒是喜欢那些建筑和不同的空间，可是如果说起居住则太没有urban planning的设计，而且我感觉鹿特丹人走路都很快很快，时间就是金钱，总体来说是个很好工作的商业区，party也很多，但是我更爱海牙，另外鹿特丹和海牙称为海牙鹿特丹大区，机场就叫这个名字，火车也就17分钟距离，很近哦。
9.Utrecht，被称为北方威尼斯，虽然我很想吐槽有很多地方自称北方威尼斯，但是这完全是不一样的layout 完全无法相比，各有各自的美。我觉得Utrecht是荷兰最美的大城市，运河交错，建筑古典而有魅力，精致而充满了沉淀，而且摩登建筑和艺术品交错，也同样是非常适合生活的地方，如果我哪天不在海牙居住但还在荷兰，那一定是搬到这里。
10.Leiden，被称为小amsterdam，我觉得要是只是为了看荷兰典型的水上建筑，哪儿哪儿都比amsterdam好，leiden不大，非常的小，但是很安逸平和，平时也没什么特别多的事儿干，安居乐意，就是有点儿无聊。离海牙也非常近，15分钟。
衣食住行：
11. 衣服常年穿牛仔裤和各种裤子是很实用的，不过我是个很爱穿裙子的人，但是鉴于要踩自行车和迎接大风，我一边穿个小短裙搭紧身裤，那就两不误。另外，实名推荐Burberry风衣，的确因为英国天气和荷兰一样像shi，英国佬的衣服在荷兰这样的天气里是在是非常实用且好看，除了贵了点，没毛病，这也是我自己掏腰包买的为数不多的设计师衣服（其他都有各种品牌送，主要是意大利品牌，不过burberry谁叫是英国品牌呢？）
12. 同样实名推荐stuart weitzman的长靴，我穿Reverse，4.5cm跟长筒，百搭好看实用耐穿，穿坏一双换一双，主要是我不爱惜，冬天天天穿，其实很耐穿的，但是是小羊皮，如果表面不太注意偶尔会破损。这样的长靴在这样的天气，简直是无敌！！！！！！
13。在吃这个问题上，海牙简直太棒了，因为我觉得他有全欧洲最好的唐人街china town，因为里边商户90%都是广东和香港商户和餐馆，作为一个广东人，能吃到非常正宗的粤菜，这就足够了。而且中餐还比其他欧洲菜系要便宜，良心啊！！！！！
14.当然如果你要吃其他菜系的中国菜也是能吃到的，只是没有粤菜选择多，在荷兰和别的国家不太一样，像意大利法国有很多温州人来打拼，荷兰早期来的都是广东人为主，也有很多印尼人，所以粤菜和印尼菜都非常好吃。
15.秋天是收获的季节，你能吃到各种北海的鱼获，haag market有各种新鲜蔬菜和鱼类，好吃不贵，新鲜，其他城市也是一样。北海的鱼质量非常好，因为水比较冷且水文环境复杂，鱼的肉都更劲道。
16.你如果想吃其他国家菜系，意大利法国西班牙伊朗墨西哥等等等等你都能找到非常正宗的，荷兰是一个包容的国家。
17.你问我荷兰菜？哦，荷兰人自己都说好吃的荷兰菜是印尼菜和中餐。
18.荷兰其实有名的是cheese，herring鲱鱼，华夫饼，荷兰人中午也吃三明治为主，其他荷兰有名的特色菜也就是各种零食，像炸牛肉卷，kapsalon这种kebab里浇cheese和薯条的产品，荷兰零食非常有名，至于正餐，你还是忘了吧。
19。荷兰每年几乎就没什么新建的对外出售的商用住房，倒是政府住房一直在建，类似于公屋，荷兰人你注册排期一般几年就能搬进去，不过因为荷兰是外来人口大国，特别是海牙，环绕5所大学，国际法庭和各国使馆，所以外国人很多，房屋供不应求，我今年7月把房子短租出去大概一个月，仅仅一个月而已，一天内收到超过30条信息要来租，住房不好解决。
20.买房子也不好买，我一直在看合适的投资房产，但是放盘的人很少。
21. 出门自行车，这个不用说了
22.公共交通不便宜，我们城市月卡50，不含火车，不过如果可以买一个火车折扣年卡，只要是非上班高峰期坐火车6折，还能带3个人。我家到市中心电车14分钟，单程1.8欧，你必须要有一个交通卡OV chip-card，没有的话上车必须全票4欧，抢钱啊！！！！
23.荷兰铁路永远有各种幺蛾子，动不动高峰期延误，而且老有人爱跳轨自杀。幺蛾子发生在我身上就不少，例如有一次我坐末班车他们到站了没有播报，也不给我开门最后硬是把我拉到火车停车站，最后又给我专铁送回海牙，我也是醉了。
24.在乡下，你也可以考虑骑马
好了我要去搬砖了，剩下的慢慢填，谢谢工作，大学，荷兰人性格相处啥的，你们要看啥可以评论，我都打那么多了，点个赞和关注吧哈哈哈哈哈哈哈哈！！！！！
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