豆腐——蛋白质的主要来源之一。从小不爱吃豆腐觉得它没味道，现在吃是因为它有营养。腐的吃法多到说一天都说不完，每家都有那么几道拿得出手的豆腐的做法。 不过，这道香煎豆腐，一口下去，脆脆的皮里嫩滑的豆腐，估计还是会让你大流口水吧！
香煎豆腐
食材：老豆腐500克，生抽2匙，白糖半匙，辣椒粉半匙，葱一根，清水一小碗，盐适量。
做法：
1、把豆腐切方块，葱切末备用。
2、锅中放适量食用油，油热后，把豆腐切方块平铺进去煎至金黄。
3、用筷子轻轻翻个面，豆腐表面起脆脆的，煎好的豆腐盛起备用。
4、将生抽，白糖，清水，辣椒粉，小葱末和适量盐装进小碗里拌匀做成料汁备用。
5、将煎好的豆腐块放锅中，淋上调好的料汁。
6、中小火加热至汤汁快收干即可。
7、装盘撒上几根香菜装饰！
莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了！相处了日子里，一起分享 美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论出发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~
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