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2021-1-27 15:47 上传
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蛋白质 蛋白质是生命细胞最最重要的成份,是骨骼、免疫、造血等系统发育的最基础物质,它是免疫球蛋白生成的基本物质,让孩子拥有抵抗疾病的能力。另外它还是构成脑细胞的主要成分之一, 促进脑细胞分化和发育,让大脑思维敏捷, 记忆力强。因此,一定要保证孩子饮食中优质蛋白的摄入量。 脂肪 脂肪的主要作用是给身体提供能量,同时还兼顾调节体温保护身体器官的作用。 矿物质 常见的比较重要的矿物质有钙、铁、锌、碘等等。这些矿物质在不同的地方分别发挥着不同的且至关重要的作用。比如说钙,3岁以后是骨骼发育的关键期,促进骨骼生长必须保证摄取充足的钙质。是构成宝宝骨骼和牙齿的重要元素。铁是人体造血的重要元素,锌有助于促进宝宝成长发育等等。 维生素 维生素也是维持正常生理功能的一种物质,常见类型比如维生素A、维生素B、维生素C等。维生素缺乏会导致不良后果,比如缺少维生素C会导致坏血病,缺少维生素A易患夜盲症,缺少维生素B2易患口舌炎症(口腔溃疡)等。 碳水化合物 碳水化合物是生命细胞结构的主要成分及主要供能物质,并且有调节细胞活动的重要功能。 水 水是“生命之源,约占人体体重的60%~70%。
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烹调油每日25-30g; 奶类及奶制品,每日200-300g; 大豆及大豆制品25g; 鱼、虾类每日40-50g; 蛋类每日60g;(约一个鸡蛋) 蔬菜类每日200-250g; 水果类每日100-150g; 谷类、米饭、面条类每日180-250g;
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