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[美食] 学会这几款煎饼，在家里就能给家人做好吃的煎饼

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方青 发表于 2018-4-6 00:51:31 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
学会这几款煎饼，在家里就能给家人做好吃的煎饼 第1张图片
鸡蛋南瓜饼


学会这几款煎饼，在家里就能给家人做好吃的煎饼 第2张图片

/ 食材 /

500g南瓜，80g面粉，2个鸡蛋，2汤勺葱花

1/4茶匙盐，1/8茶匙胡椒粉，适量植物油


/ 步骤 /

1、准备原料。南瓜洗净去皮切碎，香葱洗净切碎。

学会这几款煎饼，在家里就能给家人做好吃的煎饼 第3张图片
2、取一个干净的大碗，放入碎南瓜、面粉、鸡蛋、食盐、胡椒粉和葱花，并拌匀。

学会这几款煎饼，在家里就能给家人做好吃的煎饼 第4张图片
3、平底锅烧热，在锅底刷一层植物油，用勺子舀出适量南瓜面粉糊放入锅中，并压成圆饼状，煎至两面金黄即可取出食用。

学会这几款煎饼，在家里就能给家人做好吃的煎饼 第5张图片 学会这几款煎饼，在家里就能给家人做好吃的煎饼 第6张图片
家常葱油饼


学会这几款煎饼，在家里就能给家人做好吃的煎饼 第7张图片

/ 食材 /

面粉300克，热水150g，食用油1汤匙

香葱50g（切碎），食盐1/2茶匙，五香料粉1/2茶匙


/ 步骤 /

1、把食盐放入热水中溶解，用热水将面粉和成面团，醒面10-15分钟。将面团擀成圆饼状，在面饼上刷一层植物油，并均匀地撒上葱花和五香粉。

学会这几款煎饼，在家里就能给家人做好吃的煎饼 第8张图片
2、将面饼按图中所示方法卷成长条状，再向内卷成蜗牛状。用擀面杖把卷好的面团重新擀成薄饼。

学会这几款煎饼，在家里就能给家人做好吃的煎饼 第9张图片
3、平底锅烧热，锅底刷一层植物油，带油烧热后把擀好的薄饼放入锅中，两面煎熟即可取出。

学会这几款煎饼，在家里就能给家人做好吃的煎饼 第10张图片
4、把煎熟的葱油饼切成小瓣，方便使用。

学会这几款煎饼，在家里就能给家人做好吃的煎饼 第11张图片
学会这几款煎饼，在家里就能给家人做好吃的煎饼 第12张图片
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学会这几款煎饼，在家里就能给家人做好吃的煎饼 第24张图片
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精彩评论1

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沙发
012454545 发表于 2018-4-8 00:12:14 | 只看该作者
 
楼上的稍等啦
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