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[华人美食] 韩式烤肉的肉选什么样的

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mntlh 发表于 2018-6-20 03:45:08 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
韩式烤肉的肉选什么样的楼主没事就脑子里琢磨吃的,最近在想有空做韩式烤肉。不知道牛肉的话买那个部位,可以用刀片吗还是要切肉的机器要是有经常吃的妹子们,干脆来一个图片把要准备的酱怎么的拍下照片,我照着买谢谢啦


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精彩评论5

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沙发
729611660 发表于 2018-6-20 03:55:09 | 只看该作者
 
猪五花,牛肉眼,brisket, 牛仔骨,牛舌, tenderloin, sirloin, flank 等,wiki上有介绍还有各种腌渍菜蔬,种类繁杂。自己家吃如果人多还好,如果人少,又要做那么多样还挺麻烦的。不如去餐馆吃啦
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板凳
83976 发表于 2018-6-20 03:59:54 | 只看该作者
 
五花肉最容易..
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地板
hot55 发表于 2018-6-20 04:02:34 | 只看该作者
 
噢啦,谢谢!为了吃不麻烦
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5#
shaozejian 发表于 2018-6-20 04:06:50 | 只看该作者
 
用韩国烤肉酱腌,吃的时候可以蘸点韩国辣酱,或者其他自己随意
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6#
jackeye 发表于 2018-6-20 04:08:23 | 只看该作者
 
Costco有买腌好的Bugolgi,回来煎一下就行,味道不错,操作简单
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