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[美食] 孩子长身体,这菜虽贵,有条件还是要吃,富含20种氨基酸

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@Xizi_kbA7zMgt 发表于 2019-8-2 06:33:06 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
现在这一代的小朋友,可比我们那时候幸福多了,集万千宠爱于一身,恨不得把最好的东西都给他们。

尤其是小孩子正是长身体的时候,怎么吃得健康营养,也成了宝妈们都很关注的话题。我家小孩基本上就是隔三岔五会给他吃些牛肉,牛肉中富含大量的氨基酸,被人体所需要,还含有大量的蛋白质,可以为生长发育提供所需的营养,对于孩子的生长发育和骨骼有很好的促进作用。

我们这边市场牛肉大概48左右一斤,差不多一周会吃个2-3次,虽说价格贵一些,但营养方面也对得起这个价格,有条件的家长,还是可以经常买给小孩吃,下面分享一道土豆烧牛肉的食谱给大家,配合着蔬菜一起吃,更有益身体健康。

土豆烧牛肉

孩子长身体,这菜虽贵,有条件还是要吃,富含20种氨基酸 第1张图片

配料:

土豆2个、牛肉300g、大蒜2瓣、八角2个、香叶2个、油适量、老抽适量、料酒适量、花椒粉适量、香辣酱适量、盐适量

烹饪步骤:

1.把土豆,牛肉切坨。大蒜切成两瓣。
孩子长身体,这菜虽贵,有条件还是要吃,富含20种氨基酸 第2张图片

2.把牛肉用料酒、老抽、花椒粉、盐腌制10分钟。
孩子长身体,这菜虽贵,有条件还是要吃,富含20种氨基酸 第3张图片

3.锅里放油,烧开放入香辣酱、八角、香叶、大蒜、牛肉炒一会,倒入温水淹过牛肉,煮10分钟。
孩子长身体,这菜虽贵,有条件还是要吃,富含20种氨基酸 第4张图片

4.再将土豆倒入锅里,加入温水淹过土豆,烧开后,小火煮20分钟。
孩子长身体,这菜虽贵,有条件还是要吃,富含20种氨基酸 第5张图片

5.起锅,装盘。


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