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[美食] 孩子开学了，教您5种鸡蛋饼的做法，营养又简单，一周不重样

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jiodl005 发表于 2018-2-27 21:16:00 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
结束了一个快乐的假期，孩子又开始上学了。您是不是又在为早上吃什么而发愁呢？今天就给大家推荐几款既健康营养、又简单美味的早餐饼的做法，保证让您一看就会，一学就懂，特别是孩子们会特别喜欢的。快点学起来吧！
孩子开学了，教您5种鸡蛋饼的做法，营养又简单，一周不重样 第1张图片

一、胡萝卜鸡蛋饼
所需食材：胡萝卜180克、鸡蛋3个、面粉60克、油、盐3克、葱。
制作方法：
1、将胡萝卜洗净切丝。油烧热后，下入胡萝卜丝翻炒1分钟盛出；
2、鸡蛋打散，下入面粉，搅拌成糊状，再下入炒好的胡萝卜丝与葱花、盐，搅拌均匀；
3、取平底锅，倒入适量的油，舀入1勺面糊，煎至两面金黄熟透即可出锅享用。
孩子开学了，教您5种鸡蛋饼的做法，营养又简单，一周不重样 第2张图片

二、香菇鸡蛋饼
所需食材：面粉、香菇、、虾皮、鸡蛋、盐、葱。
制作方法：
1、将香菇洗净切碎；葱切葱花；虾皮切碎；
2、将鸡蛋打散，取适量面粉放入其中，缓慢的加入水搅拌均匀；
3、将准备好的香菇碎、葱花和虾皮一起放入碗中，再加适量的食盐，搅拌均匀；
4、取平底锅，倒入少量油烧热，取适量的淀粉糊倒入，煎至两面金黄即可出锅。
孩子开学了，教您5种鸡蛋饼的做法，营养又简单，一周不重样 第3张图片

三、黄瓜鸡蛋饼
所需食材：面粉900克、鸡蛋2个、黄瓜1根、油、盐。
所作方法：
1、将鸡蛋打入面粉中，加入黄瓜丝和盐，加少许水搅拌均匀；
2、将平底锅烧热后加少量的油，将备好的面粉糊，两面煎至黄金后即可出锅享用；
3、找一个圆形盖子，将饼按压成如图所示的小小的圆形。
孩子开学了，教您5种鸡蛋饼的做法，营养又简单，一周不重样 第4张图片

四、土豆鸡蛋饼
所需食材：土豆2个、鸡蛋2个、盐、黑胡椒适量。
制作方法：
1、将土豆洗净去皮切丝，放入面粉里；
2、打入鸡蛋，用少量的水搅拌均匀，加入适量的盐和黑胡椒粉调味；
2、锅中倒入油烧热，取备好的土豆糊摊成小饼，煎至两面金黄后取出即可享用。
孩子开学了，教您5种鸡蛋饼的做法，营养又简单，一周不重样 第5张图片

五、葱花鸡蛋饼
所需食材：鸡蛋2个、红薯粉1小勺、油、盐4克、鸡精2克、葱5克。
制作方法：
1、将红薯粉加水调成糊，再打入鸡蛋，放入葱花，加适量盐和鸡精调味搅拌均匀；
2、将油烧热，倒入适量的淀粉糊摊开成饼，双面煎至金黄后即可出锅享用。
孩子开学了，教您5种鸡蛋饼的做法，营养又简单，一周不重样 第6张图片

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精彩评论1

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黑曜师士 发表于 2018-3-22 09:57:20 | 只看该作者
 
第三个，黄瓜鸡蛋饼，面粉是900克么？还是90克？
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