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[美食] 去陕西民俗村吃饭，每人35元，小孩免费，吃完还能带上一些给朋友

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拿起板凳砸棒子 发表于 2018-3-31 21:42:41 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
春暖花开，景色宜人。乘着周末，我们一家和小舅子一家相约，去岐山逛逛。中途还去了凤翔六营泥塑村，体验了一把关中民俗风情。
去陕西民俗村吃饭，每人35元，小孩免费，吃完还能带上一些给朋友 第1张图片

中午来到位于岐山县城北侧的北郭民俗村，品尝正宗的岐山臊子面和岐山擀面皮。民俗村以农户为单位，对外经营。一条笔直的街道的两侧，全部是农村乐。因为是周末，所以来这里吃饭的人还真不少。
去陕西民俗村吃饭，每人35元，小孩免费，吃完还能带上一些给朋友 第2张图片

我们选择了一家环境不错的农家乐。墙上的陕西“十大怪”非常醒目，详细地介绍了陕西关中地区的一些民俗风情。比如：“面条宽得像裤腰带”“陕西辣子一盘”菜等等。以前听说是陕西“八大怪”，不知什么时候又增加了两个？
去陕西民俗村吃饭，每人35元，小孩免费，吃完还能带上一些给朋友 第3张图片

这是老板家的后厨，干净整洁，感觉像是回到了自己的老家一样亲切。
去陕西民俗村吃饭，每人35元，小孩免费，吃完还能带上一些给朋友 第4张图片

我们点了菜后，在院子里打起了乒乓球。大概半个小时后，一桌丰盛的岐山风味小吃就做好了，看得人直流口水。
去陕西民俗村吃饭，每人35元，小孩免费，吃完还能带上一些给朋友 第5张图片

正宗岐山擀面皮。借助网络的作用，陕西岐山擀面皮早已走出宝鸡，走向全国。
去陕西民俗村吃饭，每人35元，小孩免费，吃完还能带上一些给朋友 第6张图片

这是一道咸菜，咸香适口，好吃又开胃。
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凉拌豆角。
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西府盒盘。当地的一道特色菜品，逢年过节，招待尊贵客人必吃的一道菜。上边是肘花肉和皮冻，下面是绿菜豆芽胡萝卜组成的凉菜，酸爽够味。
去陕西民俗村吃饭，每人35元，小孩免费，吃完还能带上一些给朋友 第9张图片

甜饭，虽然食材种类不同，但吃起来还是相当可口，特别受两个小孩的欢迎。
去陕西民俗村吃饭，每人35元，小孩免费，吃完还能带上一些给朋友 第10张图片

岐山醋粉。类似于岐山擀面皮，是用做醋剩下的醋糟沉淀的粉蒸制而成，味道酸辣爽口，特别劲道。
去陕西民俗村吃饭，每人35元，小孩免费，吃完还能带上一些给朋友 第11张图片

菜饼，用新鲜的野菜和面，烙制而成，美味又营养。
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凉拌三丝。
去陕西民俗村吃饭，每人35元，小孩免费，吃完还能带上一些给朋友 第13张图片

薄如蝉翼的煎饼，加上时令蔬菜，再醮上蒜料汁，咬上一品，满嘴流油，鲜香适口，真是过瘾呀！
去陕西民俗村吃饭，每人35元，小孩免费，吃完还能带上一些给朋友 第14张图片

凉拌苜蓿，春季必吃的一道野味。
去陕西民俗村吃饭，每人35元，小孩免费，吃完还能带上一些给朋友 第15张图片

臊子排骨，我家“肉大王”有福利了。
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拔丝红薯。貌似失败了，没有拔出丝来。
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大肉ou萝卜块，从小吃到大的一道菜，做法类似红烧肉，肥而不腻，萝卜块吸足了肉料汁，能馋死人。
去陕西民俗村吃饭，每人35元，小孩免费，吃完还能带上一些给朋友 第18张图片

蒸馒头。陕西人过年必蒸馒头，因为馒头象征好兆头，蒸还有蒸蒸日上的意思。点红的红色意味着红红火火，是人们对新的一年美好生活的祝愿和期待。
去陕西民俗村吃饭，每人35元，小孩免费，吃完还能带上一些给朋友 第19张图片

臊（sào）子面是中国西北地区特色传统面食、著名西府小吃，以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。一碗合格的岐山臊子面应该具有“面白薄筋光，油汪酸辣香”的特点。岐山臊子面是汤多面少，汤味酸辣，筋韧爽口，老幼皆宜，成年人一次至少能吃二三十碗。
去陕西民俗村吃饭，每人35元，小孩免费，吃完还能带上一些给朋友 第20张图片

岐山臊子。
去陕西民俗村吃饭，每人35元，小孩免费，吃完还能带上一些给朋友 第21张图片

吃完岐山美食，如果您还没过足瘾的话，有些美味还可以打包带回家，也可以送给自己的亲朋好友。可以带走的有岐山香醋（纯粮配制）、岐山臊子肉、油酥锅盔、岐山挂面、岐山擀面皮等等，都是久负盛名的地方特色小吃，您一定会喜欢的。


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精彩评论17

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沙发
漫游者2014 发表于 2018-3-31 23:07:10 | 只看该作者
 
这菜太假了
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板凳
灰〓太郎□君 发表于 2018-4-1 06:19:45 | 只看该作者
 
算一下成本？吃的是文化。呵呵呵。
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地板
紫漠 发表于 2018-4-1 06:45:46 | 只看该作者
 
看着都好吃，有机会一定去
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5#
xiakedao52 发表于 2018-4-1 07:33:08 | 只看该作者
 
手机拍的吗
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6#
sweet安好fly 发表于 2018-4-1 07:36:02 | 只看该作者
 
臊子面还是长安的最正宗，岐山的太酸太辣
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7#
下个马甲 发表于 2018-4-1 08:24:52 | 只看该作者
 
拔丝红芋都没切好[捂脸][捂脸][捂脸]
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8#
四个男生 发表于 2018-4-1 08:40:05 | 只看该作者
 
去过，很好吃，吃的很饱
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9#
kavnlau 发表于 2018-4-1 09:25:26 | 只看该作者
 
去
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10#
丶人生就是悲剧 发表于 2018-4-1 12:20:54 | 只看该作者
 
越来越贵了
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