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[美食] 天天这样吃，难怪瘦不下来！不想发胖，这菜千万别碰

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迷迭冰 发表于 2020-4-1 02:36:08 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
“三月不减肥，四月徒悲伤”，为了健康，减肥也刻不容缓。但有些减肥误区，很可能成为瘦身路上的“绊脚石”。这些减肥误区，你都中招了吗？

天天这样吃，难怪瘦不下来！不想发胖，这菜千万别碰 第1张图片

不吃或少吃主食

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不吃或少吃主食，会让机体以为“闹饥荒”了，从而降低代谢率。一旦重新开始吃主食，就很容易胖回去。

此外， 2018年《柳叶刀》一项研究表明，总体碳水化合物的摄入量与预期寿命存在关联，主食摄入过少可能减寿。

天天这样吃，难怪瘦不下来！不想发胖，这菜千万别碰 第2张图片

素菜没吃对

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减肥期间素菜必不可少，但吃不对也很难瘦身。

①饮食看着清淡，实则高热量。比如番茄炒蛋，很多人炒蛋放一次油，炒番茄又放一次油，这就容易导致油脂摄入过多，不利于减肥。而像茄子、笋等蔬菜，直接炒也容易吸油，建议先焯水再烹饪。

② 错把“主食”当蔬菜。藕、土豆、山药、芋头等根茎类蔬菜的淀粉含量往往非常高，更建议替代一部分主食。以免导致热量超标，转化为脂肪囤积在体内，让你瘦不下去。

建议减肥期间尽可能选择一些高纤维、低碳水的蔬菜，比如：芹菜、西兰花、菠菜、卷心菜等。

天天这样吃，难怪瘦不下来！不想发胖，这菜千万别碰 第3张图片

酱料不忌口

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天气逐渐转暖，越来越多的人喜欢吃沙拉减肥，却少不了沙拉酱、蛋黄酱、牛肉酱调味，然而这些酱料的热量可能超乎你的想象。我们以沙拉酱为例：

每100g沙拉酱约有800千卡热量，而100g瘦牛肉的热量才100多千卡。更关键的是，沙拉酱是由植物油和蛋黄搅拌而成，其含油量约为80%，摄入过多很容易导致甘油三酯升高。

建议在做蔬果沙拉时，用酸奶代替沙拉酱。此外，烹饪其他减肥餐时，可适当增加香辛料，提升食物口感。

天天这样吃，难怪瘦不下来！不想发胖，这菜千万别碰 第4张图片

科学减肥这么吃！

北京协和医院临床营养科副主任陈伟，曾用一份“月瘦8斤不反弹食谱”帮很多患者成功减重，其中一位半年减重55斤！

陈伟副主任表示，减肥人群应遵循总热量控制原则：男性每天最多摄入1500大卡，女性每天最多摄入1200大卡。具体食谱可参照以下方式：

①早餐：1个窝头+1个水煮蛋+1盘清炒蔬菜+1杯250ml豆浆；

②午餐：1碗100g杂米饭+手掌大小（2~3两）的瘦肉+1盘炒蔬菜；

③加餐：一份拳头大小的水果；

④晚餐：1碗杂米饭+1个紫薯+1盘炒蔬菜。

天天这样吃，难怪瘦不下来！不想发胖，这菜千万别碰 第5张图片

正确地减肥应该遵循“吃动结合”的原则，管住嘴、迈开腿。

饭后靠墙站

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饭后半小时靠墙站一会儿，能调动身体的多块肌肉，从而消耗热量，紧实身材，达到辅助减肥的效果。

具体方法：后脑勺、肩胛骨、臀部、小腿肚、脚后跟贴着墙，并收紧腹部，这样可以改善身体线条，使身姿更挺拔。刚开始站5分钟即可，慢慢可以延长至半小时。

天天这样吃，难怪瘦不下来！不想发胖，这菜千万别碰 第6张图片

调动棕色脂肪

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人体内的棕色脂肪越多，减肥就越容易。因此，想减肥可以充分调动棕色脂肪，而运动可以明显改善棕色脂肪的活跃度。

每天30~40分钟的中强度运动（即保持运动心率=（220-年龄）*50%~（220-年龄）*70%），可以充分调动棕色脂肪，燃烧白色脂肪，使肌肉和脂肪比例发生明显变化。

天天这样吃，难怪瘦不下来！不想发胖，这菜千万别碰 第7张图片

喝点“瘦瘦水”

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“瘦瘦水”是指黑咖啡。咖啡中的咖啡因、绿原酸能提高代谢速度，增加热量消耗，有利于控制体重。但要注意的是，应该喝不加糖、不加奶的纯黑咖啡。

天天这样吃，难怪瘦不下来！不想发胖，这菜千万别碰 第8张图片

天天这样吃，难怪瘦不下来！不想发胖，这菜千万别碰 第9张图片

营养师蓝冰滢

douyin：696813849

中国注册营养师、高级儿童营养师，央视2套《回家吃饭》营养师，一个懂健康爱生活的宝藏账号！

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标签：碳水化合物2018年为了健康番茄炒蛋瘦不下来
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