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[财经] 小众水果“黄皮”成为新“顶流” 商超销量增长超200%

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吹出来的牛 发表于 2024-7-19 07:15:30 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
炎炎夏日，正是黄皮成熟的季节，今年夏天，这种独特的热带水果登上了各大商超和茶饮店的柜台，销量大涨。
小众水果“黄皮”成为新“顶流” 商超销量增长超200% 第1张图片


在深圳福田区的一家茶饮店，十几名工作人员正忙着将新一批黄皮捣碎成汁加入饮品中，负责人称，这个夏天，黄皮相关的产品销售火热，每天用果量超过了1200斤。
小众水果“黄皮”成为新“顶流” 商超销量增长超200% 第2张图片


某茶饮店品牌主理人 纪伟康：每天销量在1万杯以上，每个月上涨50%、60%以上，还在保持增长趋势，门店的员工现在十几个人几乎是忙不过来的。
小众水果“黄皮”成为新“顶流” 商超销量增长超200% 第3张图片


除了做成茶饮，黄皮鲜果的销量也明显上涨，记者在深圳的一家超市水果区看到，黄皮鲜果已经接近售罄，店长告诉记者，今年黄皮的市场热度远超去年，他们也感到意外。
小众水果“黄皮”成为新“顶流” 商超销量增长超200% 第4张图片


某商超深圳新洲店店长 王为民：销量同比增长超200%，今年黄皮出乎我们意料，打开即食还可以煲汤，一些年轻人会去做一些DIY（自制）的气泡水。
小众水果“黄皮”成为新“顶流” 商超销量增长超200% 第5张图片


小众水果正走进大众视野，社交媒体上，关于黄皮的口味和吃法等讨论热度持续攀升，带动了相关产品的销量也不断上涨。
小众水果“黄皮”成为新“顶流” 商超销量增长超200% 第6张图片


某外卖平台饮品类负责人 伍倩儿：外卖的数据观察，黄皮产品的全国搜索词对比上个月上涨了120%，外卖订单量环比上涨80%，广州、深圳、东莞都是比较热销的城市。


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