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[美食] 它被誉为穷人“济世良药”,2元一把清香爽口皮肤好,女人多吃

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回忆123321 发表于 2019-5-16 15:24:39 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
天气一热,大家都喜欢吃冰棍和冷饮,这样很容易导致肠胃感冒和上火易长痘。我们日常该怎么通过饮食调节自己的肠胃,舒服渡过炎热夏季呢?

哈妹给大家推荐一个食物婆婆丁,就是我们生活中的蒲公英。蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分,有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。

蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等,有丰富的营养价值,可生吃、炒食、做汤,是药食兼用的植物。蒲公英被誉为穷人“济世良药”,2元一把口感清香爽口,不要错过哦!

凉拌婆婆丁


它被誉为穷人“济世良药”,2元一把清香爽口皮肤好,女人多吃 第1张图片



配料:

熟婆婆丁50克、猪瘦肉丝20克、蒜末少许、葱末少许、料油适量、盐适量、蚝油适量、生抽适量、辣椒油少许、芝麻油少许

烹饪步骤:

1.熟婆婆丁(春天采摘的婆婆丁,焯熟后冷冻保存的)解冻。

它被誉为穷人“济世良药”,2元一把清香爽口皮肤好,女人多吃 第2张图片


2.炒锅烧开水,放婆婆丁烫一下捞出。

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3.立即放入凉水里。

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4.挤出水份,切段。

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5.肉切丝,葱切末。

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6.炒锅放油烧热,下葱末肉丝翻炒。

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7.放蚝油生抽调味。

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8.炒熟出锅。

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9.盛入碗中。

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10.放盐、蚝油生抽,蒜末、辣椒油、芝麻油拌匀。

它被誉为穷人“济世良药”,2元一把清香爽口皮肤好,女人多吃 第11张图片


11.装盘食用。



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