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[美食] 冬天手脚冰凉,多吃此菜,几分钟做好,吃一次全身暖和特舒服

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不要错过 发表于 2019-1-10 01:27:11 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
中医认为,寒冷的冬季里,生命活动会由盛转衰,是“补冬”的好时候。在我看来,冬天适量食用这食材,能给身体“雪中送炭”,有助于增强体质。

天气变冷,此时人的手脚易凉,后背易冷,这是气血遇寒循环不畅所致。这段时间应尽量吃些白萝卜。民谚有“立冬萝卜赛参汤,不劳医生开药方”的说法,这句话,除了说明白萝卜是冬天的应季蔬菜外,还道出了它的食疗功效。

冬天我们喝一碗热乎乎的萝卜汤,岂不快哉!喝一碗,全身上下都暖和透了,特别舒服。跟着哈妹看看这道美味的

萝卜排骨汤


冬天手脚冰凉,多吃此菜,几分钟做好,吃一次全身暖和特舒服 第1张图片


配料:

排骨1根、葱结1个、生姜3块、青蒜叶少许、料酒1小勺、白醋少许、盐适量、白胡椒粉少许

烹饪步骤:

1.准备好葱结一个,三块生姜。

冬天手脚冰凉,多吃此菜,几分钟做好,吃一次全身暖和特舒服 第2张图片


2.萝卜去皮,切成滚刀块儿。

冬天手脚冰凉,多吃此菜,几分钟做好,吃一次全身暖和特舒服 第3张图片


3.排骨放入锅中,加入适量清水,烧开。

冬天手脚冰凉,多吃此菜,几分钟做好,吃一次全身暖和特舒服 第4张图片


4.出现大量浮沫。

冬天手脚冰凉,多吃此菜,几分钟做好,吃一次全身暖和特舒服 第5张图片


5.排骨再次洗干净后放入砂锅内。

冬天手脚冰凉,多吃此菜,几分钟做好,吃一次全身暖和特舒服 第6张图片


6.加入足量的清水。

冬天手脚冰凉,多吃此菜,几分钟做好,吃一次全身暖和特舒服 第7张图片


7.大火烧开后,放入葱结,并调入料酒和白醋。

冬天手脚冰凉,多吃此菜,几分钟做好,吃一次全身暖和特舒服 第8张图片


8.小火焖煮一个小时后,转大火,放入萝卜块儿。

冬天手脚冰凉,多吃此菜,几分钟做好,吃一次全身暖和特舒服 第9张图片


9.萝卜熟了,加入适量盐调味,就可以出锅了,撒些白胡椒粉和青蒜叶末。

冬天手脚冰凉,多吃此菜,几分钟做好,吃一次全身暖和特舒服 第10张图片


10.萝卜排骨汤好喝着呢!

冬天手脚冰凉,多吃此菜,几分钟做好,吃一次全身暖和特舒服 第11张图片


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精彩评论20

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沙发
kttg 发表于 2019-1-10 01:27:28 | 只看该作者
 
萝卜不是寒凉的吗?为什么还会暖?
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板凳
鹏阳华南 发表于 2019-1-10 01:28:01 | 只看该作者
 
美食转发了
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地板
找房专家 发表于 2019-1-10 01:28:16 | 只看该作者
 
明天我也来炖萝卜汤
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5#
金碧上弦月 发表于 2019-1-10 01:29:09 | 只看该作者
 
你不知道有句古语吗,冬吃萝卜夏吃姜赛过开处方。冬天正是吃萝卜的时候。
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6#
qq54333 发表于 2019-1-10 01:29:35 | 只看该作者
 
哈哈,没学会
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7#
张运午 发表于 2019-1-10 01:29:48 | 只看该作者
 
。。。。。
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8#
无_迹_可_寻 发表于 2019-1-10 01:30:46 | 只看该作者
 
真棒看的挺香
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9#
Gok_with 发表于 2019-1-10 01:31:25 | 只看该作者
 
排骨我从来都不焊水,直接煲省事
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10#
回头是关健 发表于 2019-1-10 01:31:57 | 只看该作者
 
试着做做看,冬天喝最好
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