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[华人美食] 12月 - 烘培时节

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yangtao 发表于 2018-1-6 09:17:37 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
12月 - 烘培时节每年的12月都是家里烤箱最忙碌的时候，今年也不例外。总结了一下，今年烤的分了四类：cookies，方糕，蛋糕，面包。除了舒芙蕾奶酪蛋糕（轻乳酪）、奶黄小排包，花环面包这三个是自己吃的，其余都是送人或者party了。Cookie：桃酥、杏仁酥、红豆酥/蝴蝶酥、short bread（苏格兰酥饼）。分别送给女儿的画画老师、弹琴老师和我的supervisor。方糕：香梨酥糕、桃子奶酪蛋糕、柠檬方糕、红豆年糕。分别是我的office party、女儿学校圣诞party，女儿中文学校圣诞party。柠檬方糕剩了4个，她的老师拿回去给他的2个孩子吃了。蛋糕：舒芙蕾奶酪蛋糕、纽约芝士蛋糕、白森林蛋糕、黑森林蛋糕。第一个自己吃了，纽约芝士蛋糕是老公office party，白森林和黑森林送给了两个邻居，感谢她们这学期经常帮我接女儿。面包：奶黄小排包、热狗面包、圣诞花环面包、圣诞树面包。热狗面包和圣诞树面包都是去朋友家party带的，小朋友们非常喜欢。 12月 - 烘培时节 第1张图片 12月 - 烘培时节 第2张图片 12月 - 烘培时节 第3张图片 12月 - 烘培时节 第4张图片 12月 - 烘培时节 第5张图片 12月 - 烘培时节 第6张图片 12月 - 烘培时节 第7张图片 12月 - 烘培时节 第8张图片 12月 - 烘培时节 第9张图片 12月 - 烘培时节 第10张图片 12月 - 烘培时节 第11张图片 12月 - 烘培时节 第12张图片 12月 - 烘培时节 第13张图片 12月 - 烘培时节 第14张图片 12月 - 烘培时节 第15张图片 12月 - 烘培时节 第16张图片


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精彩评论14

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沙发
sh888888 发表于 2018-1-6 09:22:19 | 只看该作者
 
真好，可以去开店了！
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板凳
zxc-ld 发表于 2018-1-6 09:23:45 | 只看该作者
 
求方子
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地板
ji9161105 发表于 2018-1-6 09:26:29 | 只看该作者
 
同求方子，我的面包总是不能这么喧腾。。。
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5#
ysc1234 发表于 2018-1-6 09:27:46 | 只看该作者
 
好久没烤了，嫌麻烦
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6#
aqszrbp 发表于 2018-1-6 09:31:38 | 只看该作者
 
哇塞好棒！求楼主分享方子
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7#
dlh 发表于 2018-1-6 09:31:43 | 只看该作者
 
求所有方子 太赞了
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8#
zhengkeyu 发表于 2018-1-6 09:32:56 | 只看该作者
 
大多数都是毛毛妈的配方。
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9#
wanc 发表于 2018-1-6 09:34:22 | 只看该作者
 
亲 你那个雪人蛋糕和下面的巧克力草莓蛋糕，上面撒的是巧克力curl吗？买的还是自己刨的？还有就是蛋糕侧面怎么把那些curl弄上去呢？我之前弄过一次，巧克力碎都化了，而且侧面粘起来太费劲了☆ 发自 iPhone 华人一网 1.12.01
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10#
zyg_82 发表于 2018-1-6 09:35:55 | 只看该作者
 
不错。好久没有用烤箱了
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